Çikolatalı Cevizli ve Tahin Glazürlü Cupcake

• 240 gram toz şeker
• 192 gram un
• 10 gram kabartma tozu
• 2 gram karbonat
• 10 gram toz kakao
• 100 gram doğranmış bitter çikolata
• 53 gram zeytinyağı
• 200 gram oda sıcaklığında süt
• 50 gram oda sıcaklığında yumurta

• 3/2 su bardağı toz şeker
• 7/4 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 2 çorba kaşığı toz kakao
• 1 su bardağı doğranmış bitter çikolata
• 1/3 (çeyrekten biraz fazla) su bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı oda sıcaklığında süt
• 1 adet oda sıcaklığında yumurta

Servis Malzemeleri

• 120 gram tahin
• 20 gram pudra şekeri
• 30 gram krem peynir
• yeteri kadar ceviz

• 1/2 (yarım) su bardağı tahin
• 2 çorba kaşığı pudra şekeri
• 2 çorba kaşığı krem peynir
• yeteri kadar ceviz