Çikolatalı ve Tahinli Güllaç

Çikolatalı ve Tahinli Güllaç

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Güllaç nasıl yapılır? Güllaç tarifi ve püf noktaları nelerdir? Güllaç malzemelerini ve tüm aşamalarının kolay anlatımını sayfamızda bulabilirsiniz. Osmanlı mutfak geleneklerinden, Ramazan ayının klasiklerinden güllaç, mısır nişastası, gül suyu, süt ve şeker ile hazırlanan hafif ve pratik bir tatlı. Bu tarifte bilinenin biraz dışına çıkıp güllaç yapraklarının arasına yine çok sevdiğinizi bildiğimiz çikolatalı kat ilave ediyoruz.

ADIMLAR

Çikolatalı Ve Tahinli Güllaç Tarifi

1 / 3
Çikolatalı kat için nişastayı, unu, toz şekeri ve sütü tencerede karıştırıp koyulaşana kadar pişirin. Çikolata ve yağı ilave edip soğuyana kadar karıştırın. Tahin ve labneyi de ekleyip çırpın.
  1. çorba kaşığı mısır nişastası
  2. çorba kaşığı un
  3. su bardağı toz şeker
  4. su bardağı süt
  5. paket doğranmış sütlü çikolata
  6. gram tereyağı
  7. çorba kaşığı tahin
  8. paket labne peyniri
2 / 3
Güllaç için sütü tencereye alın ve ısıtın. Toz şekeri ilave edin. Vanilyayı ekleyip karıştırın. Sütlü karışımı ısıtın ama kaynatmayın. Geniş bir tepsiye bölünmüş bir yaprak güllaç alın ve bir kepçe sıcak sütten üzerinde gezdirin. Daha sonra nemlenmiş güllaç yaprağını servis tabağına yerleştirin.
  1. litre süt
  2. su bardağı toz şeker
  3. paket vanilya
  4. adet bölünmüş güllaç yaprağı
3 / 3
Kalan yaprakların da yarısına aynı işlemi yapın. Yarısına gelince çikolatalı katı yayın ve kalan güllaç yapraklarını yine sütle ıslatıp üzerine kapatın. En son kalan sütü üzerinde gezdirin. Buzdolabında dinlendirdikten sonra üzerine toz fıstık serpin ve dilimleyerek servis edin.
  1. Arzu ettiğiniz kadar file fıstık
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram süt
  • gram toz şeker
  • gram vanilya
  • gram bölünmüş güllaç yaprağı
  • litre süt
  • su bardağı toz şeker
  • paket vanilya
  • adet bölünmüş güllaç yaprağı

Çikolatalı Katman İçin

  • gram mısır nişastası
  • gram un
  • gram toz şeker
  • gram süt
  • gram doğranmış sütlü çikolata
  • gram tereyağı
  • gram tahin
  • gram labne peyniri
  • çorba kaşığı mısır nişastası
  • çorba kaşığı un
  • su bardağı toz şeker
  • su bardağı süt
  • paket doğranmış sütlü çikolata
  • gram tereyağı
  • çorba kaşığı tahin
  • paket labne peyniri

Servis Malzemeleri

  • arzu ettiğiniz gram file fıstık
  • arzu ettiğiniz kadar file fıstık

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz