6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Domates Soslu Minyatür Patlıcan
ADIMLAR
Domates Soslu Minyatür Patlıcan Tarifi
Sos için yağları kızdırın. Soğan ve sarımsağı ekleyip solana kadar kavurun. Biberi ekleyin ve kokusu çıkınca domatesi ekleyip altını kısın ve kendi suyunda yumuşayana kadar pişirin. Tuzunu serpin.
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 adet kıyılmış kuru soğan
- 1 diş kıyılmış sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 adet rendelenmiş domates
Sıvı yağı kızdırın. Patlıcanların ortasına bir çizik atın ve kızartın. Fazla yağını havlu peçete ile çektirin ve servis tabağına dizin. Üzerine çırpılmış yoğurdu gezdirin. Ve ılıyan domates sosunu yayın. Servise hazırdır.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.