Düğün Çorbası

Düğün Çorbası

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Dikkat! Sarayda değil, Lokma'dasınız! Farklı farklı düğün çorbası tarifleri deneyip mutlu olamayanlar bu tarifte buluşuyor. Lokma'dan tam kıvamında saraylara layık bir düğün çorbası tarifi geldi. Nasıl yapılır? Tarif tüm detaylarıyla sitemizde. Afiyet olsun.

ADIMLAR

Düğün Çorbası Tarifi

1 / 4

Gerdan etini altı bardak su ile bir tencereye alıp haşlamaya bırakın. Etler iyice yumuşayınca tencereden çıkarın ve küçük parçalar halinde ayıklayın. Suyunu tel süzgeçten geçirin. Tencereye tereyağını alın, eriyip kokusu çıkınca unu ekleyin ve kavurun.

  1. 250 gram kuzu gerdan eti
  2. 6 su bardağı su
  3. 1,5 çorba kaşığı tereyağı
  4. 1,5 çorba kaşığı un
2 / 4

Un pembeleştiğinde süzdüğünüz et suyunu yavaş yavaş yedirin. Ayıkladığınız etleri ekleyerek çorbayı birleştirin. Küçük bir kasede yumurta sarısı ve limon suyunu karıştırın. İçine çorbanın suyundan azar azar ilave edin.

  1. 1 adet yumurta sarısı
  2. Yarım adet limon suyu
3 / 4

Bu karışımı da çorbaya ekleyerek kaynayana kadar karıştırın. En son ezilmiş sarımsakları ve tuzu ilave edin, karıştırın.

4 / 4

Küçük bir tavada tereyağını eritip içine pul biberi katın. Çorbayı servis kaselerine alın, üzerine kızdırdığınız pul biberi gezdirerek servis edebilirsiniz.

  1. 1 çorba kaşığı tereyağı
  2. 1 tatlı kaşığı pul biber
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 250 gram kuzu gerdan eti
  • 1200 gram su
  • 225 gram tereyağı
  • 225 gram un
  • 18 gram yumurta sarısı
  • yarım gram limon suyu
  • 9 gram ezilmiş sarımsak
  • yeteri kadar tuz
  • 250 gram kuzu gerdan eti
  • 6 su bardağı su
  • 1,5 çorba kaşığı tereyağı
  • 1,5 çorba kaşığı un
  • 1 adet yumurta sarısı
  • yarım adet limon suyu
  • 3 diş ezilmiş sarımsak
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • 15 gram tereyağı
  • 5 gram pul biber
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası