6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Ekşili Yaprak Sarma
ADIMLAR
Ekşili Yaprak Sarma Tarifi
Asma yapraklarınızı sıcak suda 15 dakika kadar dinlendirin.
- Yeteri kadar salamura asma yaprağı
- Yeteri kadar sıcak soğuk su
Bir tencerede zeytinyağını ve incecik doğranmış kuru soğanları iyice eriyene kadar kavurun.
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 2 adet kuru soğan
Yıkanmış pirincinizi içine ekleyin. Sırasıyla salçayı ve baharatları ekleyin. Limon suyunu da katarak pirinçleri geçecek kadar sıcak su ilave edin ve altını kısıp kapağını kapatarak suyunu çekene kadar pişirin, ardından demlenmeye bırakın.
- 1 su bardağı yıkanmış pirinç
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı toz sumak
- 1 tatlı kaşığı toz yenibahar
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- Yarım adet limon suyu
Hazırladığınız harç ile asma yapraklarını sarın, tencereye dizin. Üstüne bir çay bardağı suyu gezdirin ve kısık ateşte pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
- yeteri kadar salamura asma yaprağı
- 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı
- 2 adet kuru soğan
- 1 su bardağı yıkanmış pirinç
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı toz sumak
- 1 tatlı kaşığı toz yenibahar
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- yeteri kadar tuz
- yeteri kadar toz karabiber
- yarım adet limon suyu
- yeteri kadar sıcak soğuk su