Elmalı Gevrek Pay

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun

Kış Çayı, Beş Çayı... Geldi yine kalın kazakları giyme, cam ardından yağmur izleme zamanları. Sıcak olan her şeyin nedense çekici geldiği bu mevsimde alın çayınızı, toplayın sevdiklerinizi bir masanın etrafına... Kış çaylarının yanına en çok yakışacak tarifle buluşturduğumuz Elmalı Pay bu sayfada...

Tarçınlı Elmalı Pay
Yeşil Elmalı Pay
Elmalı Tart
Tereyağlı Pay

ADIMLAR

Elmalı Gevrek Pay Tarifi

1 / 4

Hamur malzemelerini mutfak robotuna alın ve toparlanana kadar kesik kesik çekin. Streç filme sarın ve buzdolabında 1,5 saat dinlendirin.

2 su bardağı un
1/2 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
125 gram doğranmış tereyağı

2 / 4

Hamurun üçte ikisini, iki pişirme kağıdı arasında 24 cm’lik tart kalıbınıza göre açın ve yerleştirin. Harcı hazırlayana kadar buzlukta bekletin.

3 / 4

Tarçını, nişastayı ve toz şekeri karıştırın. Kalan malzemelerle harmanlayın ve tabana yayın. Kalan hamuru üzerini kapatacak şekilde açın.

1 tatlı kaşığı toz tarçın
1 tatlı kaşığı mısır nişastası
3 çorba kaşığı toz şeker
4 adet orta boy küp küp doğranmış yeşil elma
2 çorba kaşığı tereyağı
1 avuç doğranmış ceviz

4 / 4

Ortasına birkaç çizik atın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirdikten sonra 170 dereceye düşürün ve altın rengini alana kadar pişirin.