Etsiz Çiğ Köfte

Etsiz Çiğ Köfte

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Çiğ köfte severler, sizlere vereceğimiz tarifle artık evlerinizde en kıvamda ve en iyi bir şekilde etsiz çiğ köfte yapabilirsiniz. Dışarıdan aldığınız çiğ köfteleri aratmayacak bu tarif, sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Etsiz çiğ köfte nasıl yapılır? Geleneksel mutfağımızın en çok tercih edilen yemeklerinden çiğ köfteyi aşağıda verdiğimiz adımları uygulayarak en kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Afiyetler olsun.

ADIMLAR

ETSİZ ÇİĞ KÖFTE TARİFİ

1

Bulgurun üzerini ıslatacak kadar sıcak su gezdirin ve 15 dakika dinlendirin.

  1. 2 su bardağı kısırlık bulgur
2

Maydanoz ve taze soğan haricindeki tüm malzemeleri bütünleşene kadar yoğurun.

  1. 1 çorba kaşığı dolusu biber salçası
  2. 1 çorba kaşığı dolusu domates salçası
  3. 2 çorba kaşığı nar ekşisi
  4. 1/4 su bardağı zeytinyağı
  5. 1 tatlı kaşığı isot biber
  6. 1 tatlı kaşığı dolusu pul biber
  7. 1 tatlı kaşığı dolusu toz kimyon
  8. 3 adet haşlanmış ezilmiş taze patates
  9. Yeteri kadar tuz
3

En son sebzesini de ekleyin ve biraz daha yoğurun. Elinizle şekil verip servis tabağına alın.

  1. 1/2 demet kıyılmış maydanoz
  2. 3 dal kıyılmış taze soğan
4

Marul ve lavaş ile servis edin. 


  1. 1 kase marul
  2. 4 adet lavaş ekmek
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

ETSİZ ÇİĞ KÖFTE

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 380 gram kısırlık bulgur Alışveriş sepetine eklendi
  • 35 gram dolusu biber salçası Alışveriş sepetine eklendi
  • 35 gram dolusu domates salçası Alışveriş sepetine eklendi
  • 30 gram nar ekşisi Alışveriş sepetine eklendi
  • 40 gram zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 4 gram isot biber Alışveriş sepetine eklendi
  • 5 gram dolusu pul biber Alışveriş sepetine eklendi
  • 5 gram dolusu toz kimyon Alışveriş sepetine eklendi
  • 450 gram haşlanmış ezilmiş taze patates Alışveriş sepetine eklendi
  • 30 gram kıyılmış maydanoz Alışveriş sepetine eklendi
  • 60 gram kıyılmış taze soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 su bardağı kısırlık bulgur Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı dolusu biber salçası Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı dolusu domates salçası Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı nar ekşisi Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/4 (Çeyrek) su bardağı zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı isot biber Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı dolusu pul biber Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı dolusu toz kimyon Alışveriş sepetine eklendi
  • 3 adet haşlanmış ezilmiş taze patates Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) demet kıyılmış maydanoz Alışveriş sepetine eklendi
  • 3 dal kıyılmış taze soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi

SERVİS MALZEMELERİ

  • 100 gram marul Alışveriş sepetine eklendi
  • 260 gram lavaş ekmek Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 kase marul Alışveriş sepetine eklendi
  • 4 adet lavaş ekmek Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz