Evde Fıstıklı Katmer
Evde Fıstıklı Katmer

Evde Fıstıklı Katmer

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Dünyada başka örneği olmayan kaygana , paluze, keşkek, tarhana, büryan, zerde, herse gibi katmer de adına şenlikler düzenlenecek kadar kadim ve Türk geleneğinin daim parçası olmuş. Gaziantep'in yemek kültüründe önemli yer tutan tatlı özellikle sabah kahvaltısında tüketiliyor. Çıtır çıtır hamuru, bol kaymak ve Antep fıstığı ile hazırlanan yöresel lezzeti Lokma sofralarınıza getiriyor.

ADIMLAR

Evde Fıstıklı Katmer Tarifi

1 / 3
Her bir yufkayı dört eşit parçaya bölün. Her çeyrek parçanın yuvarlak kenarlarından bir parmak kalınlığında kesip ortasına yama yapın.
  1. adet yufka
2 / 3
Üzerine 1 tatlı kaşığı kaymak, 1 çorba kaşığı dolusu toz şeker ve 1 çorba kaşığı dolusu fıstık serpin ve bohça gibi kapatın. Her çeyrek yufka için aynı işlemi tekrarlayın. Tavayı kızdırın ve bir fırça ile yağlayın.
  1. gram kaymak
  2. su bardağı toz fıstık
  3. su bardağı toz şeker
  4. Yeteri kadar sıvı yağ
3 / 3
Tavaya sığacak kadar katmer yerleştirin ve iki tarafını da kızartın. Servis sırasında ekstradan kaymak ve fıstık ile servis edin.
  1. çorba kaşığı kaymak
  2. Yeteri kadar toz fıstık
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram yufka
  • gram kaymak
  • gram toz fıstık
  • gram toz şeker
  • yeteri kadar sıvı yağ
  • adet yufka
  • gram kaymak
  • su bardağı toz fıstık
  • su bardağı toz şeker
  • yeteri kadar sıvı yağ

Servis Malzemeleri

  • gram kaymak
  • yeteri kadar toz fıstık
  • çorba kaşığı kaymak
  • yeteri kadar toz fıstık

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz