Lokma
Filizlenmiş Maş Fasulyeli Roka Salatası - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Filizlenmiş Maş Fasulyeli Roka Salatası

Filizlenmiş Maş Fasulyeli Roka Salatası

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Protein ve lif bakımın oldukça zengin olan maş fasulyesini sadece çorbalarda değil, özellikle de çiğ olarak salatalarda kullanılarak daha besleyici tarifler elde edebilirsiniz.Yemeklerin sindiriminde etkili olan enzimleri içeren Maş fasulyesinin nasıl filizlendirildiğini merak ediyorsanız tarifimizin ön hazırlığında bulabilirsiniz. Tarifimizde maş fasulyesine yazın sevilen meyveleri mandalina ve narla renklendirip rokayla hareket katıyoruz

ADIMLAR

FİLİZLENMİŞ MAŞ FASULYELİ ROKA SALATASI TARİFİ

BİLGİ
Maş fasulyesinin filizlenmesi için dört gün gerekmektedir. Filizlendirme, uyuyan tohumu canlı bir bitkiye dönüştürür ve anti besinsel maddeler açılarak içindeki değerli besinleri sunmaya başlar. Filizlendirilmiş yiyecekler vitamin, mineral, fitobesin, enzim, protein ve yağ asitleriyle doludur.
1
Maş fasulyesini üzerini örtecek kadar su ile bir kavanozda üzerini kapatmadan ışık almayacak yerde 24 saat bekletin. Ertesi gün suyunu değiştirin, yine aynı ortamda bekletin. 2. günün sonunda fasulyelerin kabuklarının çatladıklarını göreceksiniz. 3. gün suyunu boşaltın ve kavanozun üzerini tülbentle kapatın ve bir lastikle kenarlarını sabitleyin, altına bir tabak koyup, tezgaha dayayıp 45 derecelik açı ile dikin. Böylece hem fazla suyu akacak, hava da alacak ve ortamı da nemli olacak. 3. günün sonunda bir miktar fasulyelerin filizlendiğini gözlemleyebilirsiniz. 4. gün de temiz su ile çalkalayıp boşaltın ve yine aynı şekilde tezgaha dayayın. Maş fasulyelerinin epey bir filizlerinin uzadığını gözlemleyebilirsiniz. Ertesi gün de filizlendirmeye devam edebilirsiniz ama körpeliğini kaybetmesine izin de vermeyin.
  1. 1/2 su bardağı maş fasulyesi
2
Salatayı hazırlarken zemine rokayı yayın. Filizleri, narları, mandalina ve cevizi serpin. Kendi damak zevkinize göre tuzunu, nar ekşisini ve zeytinyağını ayarlayın.
  1. 1 demet doğranmış roka
  2. 1 su bardağı nar taneleri
  3. 1 adet ayıklanmış mandalina
  4. 1 çorba kaşığı toz ceviz
  5. 1 çorba kaşığı nar ekşisi
  6. Yeteri kadar tuz
  7. Yeteri kadar zeytinyağı
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

FİLİZLENMİŞ MAŞ FASULYELİ ROKA SALATASI

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 80 gram maş fasulyesi Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram doğranmış roka Alışveriş sepetine eklendi
  • 150 gram nar taneleri Alışveriş sepetine eklendi
  • 75 gram ayıklanmış mandalina Alışveriş sepetine eklendi
  • 10 gram toz ceviz Alışveriş sepetine eklendi
  • 15 gram nar ekşisi Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) su bardağı maş fasulyesi Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 demet doğranmış roka Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 su bardağı nar taneleri Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet ayıklanmış mandalina Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı toz ceviz Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı nar ekşisi Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz