Fıstıklı Çorba

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun

Gaziantep yöremizin meşhur çorbalarından olan fıstık çorbasını sizler için hazırladık. Belkide adını daha önce hiç duymadığınız fıstıklı çorba bu tarifimizle sizlerin beğenisini kazanacak. Farklı lezzet arayanlar için hazırladığımız fıstıklı çorba, aromasıyla ve kalori miktarıyla mükemmel bir lezzet. Pratik yapımı ve püf noktalarıyla fıstıklı çorba tarifi sizlerle.

Yöresel Lezzetler
Güneydoğu Anadolu Yemekleri
Fıstıklı Çorba
Bayram Sofraları

ADIMLAR

Fıstıklı Çorba Tarifi

1 / 6

Tavuğu ve 1 çorba kaşığı tereyağını bir tencereye alın ve 2 dakika soteleyin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve tuzunu serpip pişmeye bırakın.

1 adet kemikli tavuk kalça
2 çorba kaşığı tereyağı
Yeteri kadar tuz

2 / 6

Ayrı bir yerde 1 çorba kaşığı tereyağını, unu, fıstık ve bademleri kokusu çıkana kadar kavurun ve soğutun.

2 çorba kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı file fıstık
1 çorba kaşığı file badem

3 / 6

Pişen tavuğun etlerini ayıklayın ve didikleyip tekrar içine atın.

4 / 6

Kavurduğunuz fıstıklı unu bir miktar su ile açın ve karıştırarak çorbaya ilave edin. Koyulaşana kadar pişirin.

5 / 6

Ayrı bir yerde servis için 1 çorba kaşığı tereyağını fıstık ve bademle renk alana kadar kavurun ve altını kapatın.

2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı file fıstık
1 çorba kaşığı file badem

6 / 6

Başka bir yerde kalan tereyağını kızdırın ve pul biberi ilave edip karıştırın, süzgeçten geçirip pul biberinden arındırın. Süzdürdüğünüz kırmızı yağı fıstıklı yağ ile karıştırın ve servis sırasında çorbanın üzerinde gezdirin.