Güveçte Kış Türlüsü
Güveçte Kış Türlüsü tarifi
Lokma'da nefis bir güveçte kış türlüsü tarifi var. Kış sebzeleriyle zenginlik kazanan türlümüz tam bir vitamin hazinesi... Renkli, bol vitaminli, doyurucu, daha ne olsun. Kış sebzelerinin en güzelleri ve dana etini buluşturduğumuz tarifimiz çok da pratik. Bu nefis buluşmadan sizlerin de nasibine bir tabak düşsün isteriz.
- Malzemeler
- 500 Gram İri Doğranmış Dana Eti
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Kase Arpacık Soğan
- 1 Adet Halka Doğranmış Havuç
- 1 Su Bardağı Geceden Islatılmış Kuru Fasulye
- 1 Kase İri Doğranmış Brokoli
- 1 Kase İri Doğranmış Karnabahar
- Yeteri Kadar Tuz
Adım 1: Eti ve yağları güvece alın, sotelemeye başlayın. Et suyunu çekene kadar sotelemeye devam edin.
Adım 2: Etler suyunu çekince soğanları ve havucu ilave edin, 2 dakika soteleyin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: