Havuç Salatası
Havuç Salatası
İçerisinde birçok faydalı ve besleyici besin bulunduran havuç salatası, oldukça doyurucu ve sağlıklıdır. Potasyum bakımından zengin olan kuru börülce, vitamin, mineral ve protein deposu yeşil mercimek, A vitamini içeren havuç eşliğinde hazırladığımız bu salata vücudun bütün vitamin ihtiyacını karşılayacaktır. Nefis havuç salatası tarifi sizlerle.
- Malzemeler
- 2 Adet Halka Doğranmış Havuç
- 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
- 1 Çorba Kaşığı Sızma Zeytinyağı
- 1 Diş Rendelenmiş Sarımsak
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Haşlanmış Yeşil Mercimek
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Haşlanmış Kuru Börülce
- 1 Çay Kaşığı Çörek Otu
- 1 Çay Kaşığı Pul Biber
- 1/2 (Yarım) Çay Kaşığı Toz Kimyon
- Yeteri Kadar Tuz
- Yeteri Kadar Zeytinyağı
- Servis Malzemeleri
- Yeteri Kadar Yoğurt
- Yeteri Kadar Kıyılmış Maydanoz
- Yeteri Kadar Pul Biber
Adım 1: Havuçları, rendelenmiş sarımsağı yağlarla tavaya alın ve orta ateşte havuçlar yumuşayana kadar soteleyin.
Adım2: Havuçları haşlanmış börülce ve mercimek ile harmanlayıp servis tabağına alın.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: