Lokma
İrmikli Höşmerim Tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
İrmikli Höşmerim
İrmikli Höşmerim

İrmikli Höşmerim

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Anadolu insanının kısıtlı imkanlarıyla yaptığı fazla malzeme gerektirmeyen hürmetli bir tarifle karşınızdayız. Farklı rivayetlerle anılan ve bugün hala sevilerek tüketilen Balıkesir'e mal olan geleneksel bir tatlı Hoşmerim. Bir rivayete göre Kurtuluş yıllarında ortaya çıkmış tatlı hüzünlü yılların ardından tadıyla damaklarımızda...

ADIMLAR

İRMİKLİ HÖŞMERİM TARİFİ

1
Sütü kaynama sıcaklığına getirin ve altını kapatın. Peynir mayasını ilave edip karıştırın ve tencerenin kapağını kapatın. Kalınca bir örtü ile yoğurt mayalar gibi sarın ve 1 saat dinlendirin.
  1. 1 litre çiğ süt
  2. 1/2 tatlı kaşığı peynir mayası
2

Mayaladığınız peynirin içine yumurtaları teker teker ilave edin ve balon tel ile karıştırın. İrmik ve tereyağını da ekleyin, ocağa alın. Karıştırarak orta ateşte koyulaşana kadar pişirin.

  1. 2 adet yumurta
  2. 3/2 su bardağı irmik
  3. 2 çorba kaşığı tereyağı
3

En son şekerini ilave edin ve karıştırın. Tamamen eriyip koyulaşınca servis kaselerine paylaştırın.

  1. 3 çorba kaşığı toz şeker
4
Üzerine Hindistan cevizi rendesi ve file badem serpin. İster ılık ister soğuk servis edin.
  1. Arzu ettiğiniz kadar file badem
  2. Arzu ettiğiniz kadar rendelenmiş Hindistan cevizi
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

İRMİKLİ HÖŞMERİM

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 1000 gram çiğ süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 gram peynir mayası Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 270 gram irmik Alışveriş sepetine eklendi
  • 30 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 36 gram toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 litre çiğ süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) tatlı kaşığı peynir mayası Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 adet yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 3/2 su bardağı irmik Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 3 çorba kaşığı toz şeker Alışveriş sepetine eklendi

SERVİS MALZEMELERİ

  • Arzu ettiğiniz gram file badem Alışveriş sepetine eklendi
  • Arzu ettiğiniz gram rendelenmiş Hindistan cevizi Alışveriş sepetine eklendi
  • Arzu ettiğiniz kadar file badem Alışveriş sepetine eklendi
  • Arzu ettiğiniz kadar rendelenmiş Hindistan cevizi Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz