Islak Hamburger

Islak Hamburger

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Kim demiş evde ıslak hamburger yapılmaz diye? Yapılır hem de dışarıda yediklerinizin kat kat güzeli. Ekmeğini de kendiniz yapmak isterseniz tarifi adımların içinde bulabilirsiniz. Pişirdiğiniz ıslak hamburgeri yerken parmaklarınızı yiyecek, hazırlama aşamasında çok eğlenecek ve sık sık hazırlamak isteyeceksiniz. Çünkü ev halkı da bayılacak bu ıslak hamburgere...

ADIMLAR

ISLAK HAMBURGER TARİFİ

1

Köfte malzemelerini bir yoğurma kabına alın ve 5 dakika yoğurup, ekmeklerinizin büyüklüğüne göre şekil verin. Yarım saat dinlendirin. Yağladığınız yapışmaz bir tavada köfteleri istediğiniz kıvamda pişirin.

  1. 1 çay kaşığı taze sıkılmış limon suyu
  2. 1 çay kaşığı karbonat
  3. 1/4 su bardağı su
  4. 100 gram az yağlı koyun kıyması
  5. 400 gram köftelik dana döş kıyma
  6. 1 adet yumurta
  7. 1 adet rendelenmiş kuru soğan
  8. 4 diş dövülmüş sarımsak
  9. 3 çorba kaşığı galeta unu
  10. 1 tatlı kaşığı dolusu toz kimyon
  11. 1 çay kaşığı toz yenibahar
  12. 1 çay kaşığı toz karabiber
  13. 1/2 demet maydanoz
  14. Yeteri kadar tuz
2
Bir tavada tereyağını kızdırın ve sarımsak ile domates salçasını ilave edin. Tuz serpin kokuları çıkana kadar kavurun ve suyu ilave edip 1 dakika kaynatın.
  1. 1 çorba kaşığı tereyağı
  2. 1 diş dövülmüş sarımsak
  3. 1 çorba kaşığı domates salçası
  4. 1/2 su bardağı su
3

Burger ekmeklerinizi bu sosa batırın ve arasına köftenizi yerleştirin. İçinde su kaynayan bir tencereye delikli süzgeç oturtun ama suya değmesin. İçine burgerinizi yerleştirin ve bir kapakla kapatın. Suyun buharında 5 dakika burgerlerinizi demleyin. Ayranla servis edin.

  1. 6 adet burger ekmek
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

ISLAK HAMBURGER

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

KÖFTE MALZEMELERİ

  • 1 gram taze sıkılmış limon suyu Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 gram karbonat Alışveriş sepetine eklendi
  • 50 gram su Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram az yağlı koyun kıyması Alışveriş sepetine eklendi
  • 400 gram köftelik dana döş kıyma Alışveriş sepetine eklendi
  • 50 gram yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 150 gram rendelenmiş kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 12 gram dövülmüş sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
  • 24 gram galeta unu Alışveriş sepetine eklendi
  • 5 gram dolusu toz kimyon Alışveriş sepetine eklendi
  • 3 gram toz yenibahar Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 gram toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • 30 gram maydanoz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çay kaşığı taze sıkılmış limon suyu Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çay kaşığı karbonat Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/4 (Çeyrek) su bardağı su Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram az yağlı koyun kıyması Alışveriş sepetine eklendi
  • 400 gram köftelik dana döş kıyma Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet rendelenmiş kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 4 diş dövülmüş sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
  • 3 çorba kaşığı galeta unu Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı dolusu toz kimyon Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çay kaşığı toz yenibahar Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çay kaşığı toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) demet maydanoz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi

SERVİS MALZEMELERİ

  • 312 gram burger ekmek Alışveriş sepetine eklendi
  • 15 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 3 gram dövülmüş sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
  • 35 gram domates salçası Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram su Alışveriş sepetine eklendi
  • 6 adet burger ekmek Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 diş dövülmüş sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı domates salçası Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) su bardağı su Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz