Ispanaklı Beğendi
Ispanaklı Beğendi tarifi
Herkesin bildiği ve alışık olduğu bir beğendi tarifi vardır patlıcandan yapılan. Ama biz bir farklılık yaptık sebzeyi değiştirip ıspanakla beğendi hazırladık. Üzerine de yumuşacık pişmiş baharatlı bir et yerleştirdik, afiyetle yedik. Sunumu ve görüntüsü çok güzel olan bu yemeği, davet sofralarınıza gönül rahatlığıyla hazırlayabilirsiniz.
- Beğendi İçin
- 2 Çorba Kaşığı Un
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 2 Su Bardağı Süt
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
- 1 Bağ Kıyılmış Ispanak
- 1 Çay Kaşığı Rendelenmiş Muskat
- Yeteri Kadar Tuz
- Yeteri Kadar Toz Karabiber
- Üzeri İçin
- 250 Gram Kuşbaşı Doğranmış Dana Bonfile
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- 1 Çay Kaşığı Toz Kimyon
- Yeteri Kadar Tuz
Adım 1: Beğendi için un ile yağı kokusu çıkana kadar kavurun ve soğutun.
Adım 2: Balon telle karıştırarak sütü ilave edin ve kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: