Ispanaklı Mantarlı Tavuk Pirzola

• 900 gram kemiksiz tavuk pirzola

• 6 adet kemiksiz tavuk pirzola

Marine Malzemeleri

• 48 gram zeytinyağı
• yeteri kadar tuz
• yeteri kadar toz karabiber
• yeteri kadar kırmızı toz biber
• yeteri kadar kajun baharatı

• 4 çorba kaşığı zeytinyağı
• yeteri kadar tuz
• yeteri kadar toz karabiber
• yeteri kadar kırmızı toz biber
• yeteri kadar kajun baharatı

Harç Malzemeleri

• 290 gram soğan
• 9 gram sarımsak
• 400 gram mantar
• 50 gram kırmızı kapya biber
• 25 gram yeşil biber
• 150 gram ayıklanmış doğranmış ıspanak
• 15 gram un
• 100 gram süt
• yeteri kadar tuz
• yeteri kadar toz karabiber
• yeteri kadar zeytinyağı

• 2 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 400 gram mantar
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 1 adet yeşil biber
• 1 kase ayıklanmış doğranmış ıspanak
• 1 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı süt
• yeteri kadar tuz
• yeteri kadar toz karabiber
• yeteri kadar zeytinyağı

Bulamak İçin Malzemeler

• yeteri kadar un

• yeteri kadar un

Üzeri İçin

• yeteri kadar kaşar peyniri

• yeteri kadar rendelenmiş kaşar peyniri