Ispanaklı Mantarlı Tepsi Köfte
Tek başına köfte yetmez diyenler bu tarife! Tüm köfte tariflerinin pabucunu dama attıracak Lokma’nın ‘Ispanaklı Mantarlı Tepsi Köfte’ tarifini denemek için sizleri mutfağa alalım!
- Köfte Malzemeleri
- 500 Gram Dana Kıyma
- 1 Adet Rendelenmiş Kuru Soğan
- 1 Adet Yumurta
- 1 Kase Galeta Unu
- 1 Tutam Doğranmış Maydanoz
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Toz Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Toz Kimyon
- Üzeri İçin
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Kase Doğranmış Mantar
- 1/2 (Yarım) Bağ Ispanak
- Yeteri Kadar Tuz
- Yeteri Kadar Toz Karabiber
- Püre İçin
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 3 Adet Patates
- 1/2 (Yarım) Çay Bardağı Süt
- Yeteri Kadar Tuz
Adım 1: Köfte malzemelerini bir kapta iyice yoğurun ve yağlanmış bir tepsiye yayın.
Adım 2: 180 derece fırında 15 dakika pişirin.⠀
Adım 3: Bir tavaya tereyağını alın ve ince ince doğranmış mantarları ekleyip soteleyin.
Adım 4: Daha sonra üzerine ince doğranmış ıspanakları ekleyin ve sotelemeye devam edin.
...
Tarifin tüm detaylarına buradan ulaşabilirsiniz.