Japon Güneşi

Japon Güneşi

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Sunumuyla herkesi kendine hayran bırakacak Japon güneşi, sofralarınızı renklendirecek şahane bir lezzet. Kuşbaşı, patlıcan ve mantar soteyle hazırladığımız Japon güneşi, sigara böreği eşliğinde damaklarınızı şenlendirecek enfes bir tarif. Ana öğünleriniz için veya Ramazanda iftar sofralarınız için farklı lezzetler arayanlar Japon güneşi tam sizlere göre.

ADIMLAR

Japon Güneşi Tarifi

1 / 7
Eti ve tereyağını tencereye alın ve sotelemeye başlayın.
  1. kg kuzu kuşbaşı
  2. tatlı kaşığı tereyağı
2 / 7
Bir yandan yufkaların her birini, sigara böreğindeki gibi en dar kesebileceğiniz eşit üçgenler şeklinde kesin. İçlerine bir şey yerleştirmeden boş olarak sarın ve uçlarını ıslatıp yapışmasını sağlayın.
  1. adet yufka
3 / 7
Suyunu çeken ete mantarları ilave edin ve yine suyunu çekene kadar sotelemeye devam edin.
  1. paket doğranmış mantar
4 / 7
Bir yandan sıvı yağı kızdırın ve sardığınız yufkaları altın rengini alana kadar kızartın ve kenarda bekletin.
  1. Yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ
5 / 7
Patlıcanları da aynı yağda kızartın ve fazla yağını bir kâğıt havlu ile alın.
  1. adet küp küp doğranmış patlıcan
6 / 7
Mantarlar da suyunu çekince tuzunu ve biberlerini ilave edin. Çok az su ilave edip etler yumuşayıncaya kadar ve suyunu çekene kadar pişirin.
  1. Yeteri kadar tuz
  2. Yeteri kadar pul biber
  3. Yeteri kadar toz karabiber
7 / 7
Patlıcanları da içine ilave edip harmanlayın. Servis tabağına etli harcı yayın. Kenar kısımlarına kızarttığınız yufkaları dizin. Orta kısma ara ara yoğurt dökün ve etlerin suyundan kaldıysa üzerinde gezdirin. Kıyılmış fesleğeni de üzerine ilave edin ve servis edin
  1. Yeteri kadar yoğurt
  2. Yeteri kadar kıyılmış taze fesleğen
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram kuzu kuşbaşı
  • gram tereyağı
  • gram doğranmış mantar
  • gram küp küp doğranmış patlıcan
  • gram yufka
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar pul biber
  • yeteri kadar toz karabiber
  • yeteri kadar sıvı yağ
  • kg kuzu kuşbaşı
  • tatlı kaşığı tereyağı
  • paket doğranmış mantar
  • adet küp küp doğranmış patlıcan
  • adet yufka
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar pul biber
  • yeteri kadar toz karabiber
  • yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ

Servis Malzemeleri

  • yeteri kadar yoğurt
  • yeteri kadar taze fesleğen
  • yeteri kadar yoğurt
  • yeteri kadar kıyılmış taze fesleğen

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz