Lokma
Japon Keki tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Japon Keki

Japon Keki

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Japon Keki nasıl yapılır? Japon Kekinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da! Pamuk kek denilen bu değişik ve yumuşacık kek Japon cheesecake olarak da biliniyor. Görüntüsüyle iştah kabartan kek kıvamıyla yedikçe yediriyor. Japonların farklı yemek kültürü ve şaşırtan icatlarından nasibini alan tarifimiz değişik lezzetleri denemeyi sevenler için kusursuz.

ADIMLAR

JAPON KEKİ TARİFİ

1
Tereyağı, labne peyniri ve sütü bir karıştırma kâsesinde balon tel ile çırpın.
  1. 50 gram oda sıcaklığında tereyağı
  2. 250 gram labne peyniri
  3. Yarım su bardağı süt
2
Unu, nişastayı, kabartma tozunu ve tuzu ilave edip homojen oluncaya kadar karıştırmaya devam edin
  1. 1/4 su bardağı un
  2. 1 çorba kaşığı mısır nişastası
  3. 1 çay kaşığı kabartma tozu
  4. Bir çimdik tuz
3
Yumurta sarılarını ve limon suyunu ekleyin, yine karıştırın.
  1. 6 adet oda sıcaklığında yumurta
  2. 1 çorba kaşığı limon suyu
4
Ayrı bir yerde mikser ile yumurta beyazlarını ve pudra şekerini sertleşene kadar çırpın.
  1. 6 adet oda sıcaklığında yumurta
  2. 1+1/4 su bardağı pudra şekeri
5
İki karışımı birbirine spatula ile söndürmeden yedirin.
6
Pişirme kağıdı serdiğiniz 22 cm’lik kelepçeli bir kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 20 dakika pişirdikten sonra ısıyı 150 dereceye düşürün. Kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin ama hemen fırından çıkarmayın.
7
15 dakika kapağı açık şekilde içinde tuttuktan sonra çıkarın. Ilıdığında pudra şekeri serpin ve servis edin.
  1. Arzu ettiğiniz kadar pudra şekeri
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

JAPON KEKİ

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 50 gram oda sıcaklığında tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 250 gram labne peyniri Alışveriş sepetine eklendi
  • Yarım gram süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 28 gram un Alışveriş sepetine eklendi
  • 15 gram mısır nişastası Alışveriş sepetine eklendi
  • 4 gram kabartma tozu Alışveriş sepetine eklendi
  • Bir gram tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 300 gram oda sıcaklığında yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 0 gram pudra şekeri Alışveriş sepetine eklendi
  • 5 gram limon suyu Alışveriş sepetine eklendi
  • 50 gram oda sıcaklığında tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 250 gram labne peyniri Alışveriş sepetine eklendi
  • Yarım su bardağı süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/4 (Çeyrek) su bardağı un Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı mısır nişastası Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu Alışveriş sepetine eklendi
  • Bir çimdik tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 6 adet oda sıcaklığında yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 1+1/4 su bardağı pudra şekeri Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı limon suyu Alışveriş sepetine eklendi

SERVİS MALZEMELERİ

  • Arzu ettiğiniz gram pudra şekeri Alışveriş sepetine eklendi
  • Arzu ettiğiniz kadar pudra şekeri Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz