Japon Keki

Japon Keki

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Japon Keki nasıl yapılır? Japon Kekinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da! Pamuk kek denilen bu değişik ve yumuşacık kek Japon cheesecake olarak da biliniyor. Görüntüsüyle iştah kabartan kek kıvamıyla yedikçe yediriyor. Japonların farklı yemek kültürü ve şaşırtan icatlarından nasibini alan tarifimiz değişik lezzetleri denemeyi sevenler için kusursuz.

ADIMLAR

Japon Keki Tarifi

1 / 7
Tereyağı, labne peyniri ve sütü bir karıştırma kâsesinde balon tel ile çırpın.
  1. 50 gram oda sıcaklığında tereyağı
  2. 250 gram labne peyniri
  3. Yarım su bardağı süt
2 / 7
Unu, nişastayı, kabartma tozunu ve tuzu ilave edip homojen oluncaya kadar karıştırmaya devam edin
  1. 1/4 su bardağı un
  2. 1 çorba kaşığı mısır nişastası
  3. 1 çay kaşığı kabartma tozu
  4. Bir çimdik tuz
3 / 7
Yumurta sarılarını ve limon suyunu ekleyin, yine karıştırın.
  1. 6 adet oda sıcaklığında yumurta
  2. 1 çorba kaşığı limon suyu
4 / 7
Ayrı bir yerde mikser ile yumurta beyazlarını ve pudra şekerini sertleşene kadar çırpın.
  1. 6 adet oda sıcaklığında yumurta
  2. 1+1/4 su bardağı pudra şekeri
5 / 7
İki karışımı birbirine spatula ile söndürmeden yedirin.
6 / 7
Pişirme kağıdı serdiğiniz 22 cm’lik kelepçeli bir kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 20 dakika pişirdikten sonra ısıyı 150 dereceye düşürün. Kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin ama hemen fırından çıkarmayın.
7 / 7
15 dakika kapağı açık şekilde içinde tuttuktan sonra çıkarın. Ilıdığında pudra şekeri serpin ve servis edin.
  1. Arzu ettiğiniz kadar pudra şekeri
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} Kişi Yorum Yazdı
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 50 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 250 gram labne peyniri
  • yarım gram süt
  • 28 gram un
  • 15 gram mısır nişastası
  • 4 gram kabartma tozu
  • bir gram tuz
  • 300 gram oda sıcaklığında yumurta
  • 0 gram pudra şekeri
  • 5 gram limon suyu
  • 50 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 250 gram labne peyniri
  • yarım su bardağı süt
  • 1/4 (çeyrek) su bardağı un
  • 1 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • bir çimdik tuz
  • 6 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 1+1/4 su bardağı pudra şekeri
  • 1 çorba kaşığı limon suyu

Servis Malzemeleri

  • arzu ettiğiniz gram pudra şekeri
  • arzu ettiğiniz kadar pudra şekeri

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz