Japon Keki

Japon Keki

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN

Japon Keki nasıl yapılır? Japon Kekinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da! Pamuk kek denilen bu değişik ve yumuşacık kek Japon cheesecake olarak da biliniyor. Görüntüsüyle iştah kabartan kek kıvamıyla yedikçe yediriyor. Japonların farklı yemek kültürü ve şaşırtan icatlarından nasibini alan tarifimiz değişik lezzetleri denemeyi sevenler için kusursuz.

#kek
# Japon keki
# Japon mutfağı

ADIMLAR

JAPON KEKİ TARİFİ

1

Tereyağı, labne peyniri ve sütü bir karıştırma kâsesinde balon tel ile çırpın.

50 gram oda sıcaklığında tereyağı
250 gram labne peyniri
Yarım su bardağı süt

2

Unu, nişastayı, kabartma tozunu ve tuzu ilave edip homojen oluncaya kadar karıştırmaya devam edin

1/4 su bardağı un
1 çorba kaşığı mısır nişastası
1 çay kaşığı kabartma tozu
Bir çimdik tuz

3

Yumurta sarılarını ve limon suyunu ekleyin, yine karıştırın.

6 adet oda sıcaklığında yumurta
1 çorba kaşığı limon suyu

4

Ayrı bir yerde mikser ile yumurta beyazlarını ve pudra şekerini sertleşene kadar çırpın.

6 adet oda sıcaklığında yumurta
1+1/4 su bardağı pudra şekeri

5

İki karışımı birbirine spatula ile söndürmeden yedirin.

6

Pişirme kağıdı serdiğiniz 22 cm’lik kelepçeli bir kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 20 dakika pişirdikten sonra ısıyı 150 dereceye düşürün. Kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin ama hemen fırından çıkarmayın.

7

15 dakika kapağı açık şekilde içinde tuttuktan sonra çıkarın. Ilıdığında pudra şekeri serpin ve servis edin.

Arzu ettiğiniz kadar pudra şekeri

SON

TARİFE PUAN VERİN

YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN

{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI

İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

JAPON KEKİ

100 GR İÇİN

KALORİ 248,4 k.kal
YAĞ 11,6 gr
ENERJİ 248,4 gr
KARBONHİDRAT 30,3 gr
PROTEİN 5,8 gr
SU 33,9 gr
LİF 0,2 gr
KOLESTEROL 129 gr
SODYUM 147,6 gr
POTASYUM 101 gr
KALSİYUM 63,9 gr
DEMİR 0,7 gr
FOSFOR 110,2 gr
MAGNEZYUM 5,8 gr
FOLİK ASİT 16,87 gr
VİTAMİN A 116,3 gr
VİTAMİN C 0,32 gr
VİTAMİN E 0,7 gr
VİTAMİN B1 0 gr
VİTAMİN B2 0,1 gr
VİTAMİN B3 0,1 gr
VİTAMİN B5 0,45 gr
VİTAMİN B6 0 gr
VİTAMİN B12 0,48 gr

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

50 gram oda sıcaklığında tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
250 gram labne peyniri Alışveriş sepetine eklendi
Yarım gram süt Alışveriş sepetine eklendi
28 gram un Alışveriş sepetine eklendi
15 gram mısır nişastası Alışveriş sepetine eklendi
4 gram kabartma tozu Alışveriş sepetine eklendi
Bir gram tuz Alışveriş sepetine eklendi
300 gram oda sıcaklığında yumurta Alışveriş sepetine eklendi
0 gram pudra şekeri Alışveriş sepetine eklendi
5 gram limon suyu Alışveriş sepetine eklendi

50 gram oda sıcaklığında tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
250 gram labne peyniri Alışveriş sepetine eklendi
Yarım su bardağı süt Alışveriş sepetine eklendi
1/4 (Çeyrek) su bardağı un Alışveriş sepetine eklendi
1 çorba kaşığı mısır nişastası Alışveriş sepetine eklendi
1 çay kaşığı kabartma tozu Alışveriş sepetine eklendi
Bir çimdik tuz Alışveriş sepetine eklendi
6 adet oda sıcaklığında yumurta Alışveriş sepetine eklendi
1+1/4 su bardağı pudra şekeri Alışveriş sepetine eklendi
1 çorba kaşığı limon suyu Alışveriş sepetine eklendi

SERVİS MALZEMELERİ

Arzu ettiğiniz kadar pudra şekeri Alışveriş sepetine eklendi

ALIŞVERİŞ LİSTEME EKLE

TARİFİ YAZDIR

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

Armutlu Cheesecake Bar — 1 SAAT 10 DAKİKA

Armutlu Cheesecake Bar

Vişne Beyaz Çikolata ve Bademli Brownie — 20 DAKİKA

Vişne Beyaz Çikolata ve Bademli Brownie

Unsuz Şekersiz İncirli Kek — 1 SAAT 10 DAKİKA

Unsuz Şekersiz İncirli Kek

Tencerede Fincanda Kek — 30 DAKİKA

Tencerede Fincanda Kek

Hindistan Cevizli Kıbrıs Tatlısı — 1 SAAT 15 DAKİKA

Hindistan Cevizli Kıbrıs Tatlısı

Havuçlu Muffin — 35 DAKİKA

Havuçlu Muffin

Queen Elizabeth Cake (İngiltere) — 1 SAAT 45 DAKİKA

Queen Elizabeth Cake (İngiltere)

Tarçınlı Kestaneli Cheesecake — 3 SAAT 30 DAKİKA

Tarçınlı Kestaneli Cheesecake

Sandviç Bisküvili Bal Kabaklı Cheesecake — 3 SAAT 30 DAKİKA

Sandviç Bisküvili Bal Kabaklı Cheesecake

Frambuaz ve Kremalı Bisküvili Brownie — 3 SAAT 35 DAKİKA

Frambuaz ve Kremalı Bisküvili Brownie

Karabuğday Unlu ve Yer Fıstıklı Kek — 50 DAKİKA

Karabuğday Unlu ve Yer Fıstıklı Kek

Yağsız Yumurtasız Nemli Kek — 55 DAKİKA

Yağsız Yumurtasız Nemli Kek

Vişneli Brownie Muffin — 30 DAKİKA

Vişneli Brownie Muffin

Kiraz ve Malta Erikli Muffin — 35 DAKİKA

Kiraz ve Malta Erikli Muffin

Muzlu Ekmek — 55 DAKİKA

Muzlu Ekmek

Japon Keki

Japon Keki

Japon Keki nasıl yapılır? Japon Kekinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da! Pamuk kek denilen bu değişik ve yumuşacık kek Japon cheesecake olarak da biliniyor. Görüntüsüyle iştah kabartan kek kıvamıyla yedikçe yediriyor. Japonların farklı yemek kültürü ve şaşırtan icatlarından nasibini alan tarifimiz değişik lezzetleri denemeyi sevenler için kusursuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK

50 gram oda sıcaklığında tereyağı
50 gram oda sıcaklığında tereyağı
250 gram labne peyniri
250 gram labne peyniri
Yarım gram süt
Yarım gram süt
28 gram un
28 gram un
15 gram mısır nişastası
15 gram mısır nişastası
4 gram kabartma tozu
4 gram kabartma tozu
Bir gram tuz
Bir gram tuz
300 gram oda sıcaklığında yumurta
300 gram oda sıcaklığında yumurta
0 gram pudra şekeri
0 gram pudra şekeri
5 gram limon suyu
5 gram limon suyu

50 gram oda sıcaklığında tereyağı
50 gram oda sıcaklığında tereyağı
250 gram labne peyniri
250 gram labne peyniri
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı süt
1/4 (Çeyrek) su bardağı un
1/4 (Çeyrek) su bardağı un
1 çorba kaşığı mısır nişastası
1 çorba kaşığı mısır nişastası
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı kabartma tozu
Bir çimdik tuz
Bir çimdik tuz
6 adet oda sıcaklığında yumurta
6 adet oda sıcaklığında yumurta
1+1/4 su bardağı pudra şekeri
1+1/4 su bardağı pudra şekeri
1 çorba kaşığı limon suyu
1 çorba kaşığı limon suyu

SERVİS MALZEMELERİ

Arzu ettiğiniz kadar pudra şekeri
Arzu ettiğiniz kadar pudra şekeri

ADIMLAR JAPON KEKİ TARİFİ

1

Tereyağı, labne peyniri ve sütü bir karıştırma kâsesinde balon tel ile çırpın.

50 gram oda sıcaklığında tereyağı
250 gram labne peyniri
Yarım su bardağı süt

2

Unu, nişastayı, kabartma tozunu ve tuzu ilave edip homojen oluncaya kadar karıştırmaya devam edin

1/4 su bardağı un
1 çorba kaşığı mısır nişastası
1 çay kaşığı kabartma tozu
Bir çimdik tuz

3

Yumurta sarılarını ve limon suyunu ekleyin, yine karıştırın.

6 adet oda sıcaklığında yumurta
1 çorba kaşığı limon suyu

4

Ayrı bir yerde mikser ile yumurta beyazlarını ve pudra şekerini sertleşene kadar çırpın.

6 adet oda sıcaklığında yumurta
1+1/4 su bardağı pudra şekeri

5

İki karışımı birbirine spatula ile söndürmeden yedirin.

6

Pişirme kağıdı serdiğiniz 22 cm’lik kelepçeli bir kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 20 dakika pişirdikten sonra ısıyı 150 dereceye düşürün. Kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin ama hemen fırından çıkarmayın.

7

15 dakika kapağı açık şekilde içinde tuttuktan sonra çıkarın. Ilıdığında pudra şekeri serpin ve servis edin.

Arzu ettiğiniz kadar pudra şekeri

SON

BESİN DEĞERLERİ

JAPON KEKİ

100 GR İÇİN

KALORİ 248,4 k.kal
YAĞ 11,6 gr
ENERJİ 248,4 gr
KARBONHİDRAT 30,3 gr
PROTEİN 5,8 gr
SU 33,9 gr
LİF 0,2 gr
KOLESTEROL 129 gr
SODYUM 147,6 gr
POTASYUM 101 gr
KALSİYUM 63,9 gr
DEMİR 0,7 gr
FOSFOR 110,2 gr
MAGNEZYUM 5,8 gr
FOLİK ASİT 16,87 gr
VİTAMİN A 116,3 gr
VİTAMİN C 0,32 gr
VİTAMİN E 0,7 gr
VİTAMİN B1 0 gr
VİTAMİN B2 0,1 gr
VİTAMİN B3 0,1 gr
VİTAMİN B5 0,45 gr
VİTAMİN B6 0 gr
VİTAMİN B12 0,48 gr

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

YUKARI DÖNÜN BİZE YAZIN FİKİRLERİNİZ BİZİM İÇİN ÇOK ÖNEMLİ - LÜTFEN BİZE YAZIN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz