6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Japon Keki
Japon Keki nasıl yapılır? Japon Kekinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da! Pamuk kek denilen bu değişik ve yumuşacık kek Japon cheesecake olarak da biliniyor. Görüntüsüyle iştah kabartan kek kıvamıyla yedikçe yediriyor. Japonların farklı yemek kültürü ve şaşırtan icatlarından nasibini alan tarifimiz değişik lezzetleri denemeyi sevenler için kusursuz.
ADIMLAR
Japon Keki Tarifi
1 / 7
Tereyağı, labne peyniri ve sütü bir karıştırma kâsesinde balon tel ile çırpın.
- 50 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 250 gram labne peyniri
- Yarım su bardağı süt
2 / 7
Unu, nişastayı, kabartma tozunu ve tuzu ilave edip homojen oluncaya kadar karıştırmaya devam edin
- 1/4 su bardağı un
- 1 çorba kaşığı mısır nişastası
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Bir çimdik tuz
3 / 7
Yumurta sarılarını ve limon suyunu ekleyin, yine karıştırın.
- 6 adet oda sıcaklığında yumurta
- 1 çorba kaşığı limon suyu
4 / 7
Ayrı bir yerde mikser ile yumurta beyazlarını ve pudra şekerini sertleşene kadar çırpın.
- 6 adet oda sıcaklığında yumurta
- 1+1/4 su bardağı pudra şekeri
5 / 7
İki karışımı birbirine spatula ile söndürmeden yedirin.
6 / 7
Pişirme kağıdı serdiğiniz 22 cm’lik kelepçeli bir kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 20 dakika pişirdikten sonra ısıyı 150 dereceye düşürün. Kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin ama hemen fırından çıkarmayın.
7 / 7
15 dakika kapağı açık şekilde içinde tuttuktan sonra çıkarın. Ilıdığında pudra şekeri serpin ve servis edin.
- Arzu ettiğiniz kadar pudra şekeri
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
55 DAKİKA
Kuru Fasulye Keki
55 DAKİKA
Bademli Mekik
30 DAKİKA
Havuçlu Narlı Kek
35 DAKİKA
