Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz
Kabak Kalyesi
Kalye, çeşitli sebze ve meyvelerin koyun veya tavuk etiyle yağda kavrulmasıyla yapılan yemeklerin genel adıdır. 16. yüzyılda bakla, elma, ıspanak, kabak, turp, pazı, pırasa ve tavuk kalyeleri yapılırdı. Kalye üzerine çırpılmış yumurta gezdirildiği de oluyordu. Fatih Sultan Mehmed için hazırlanan havuç ve tavuk kalyelerine her seferinde yumurta konulurdu. Bu tarz 18. yüzyıla kadar sürmüştür. Kalyeler yazın koruk ekşili ve limonlu olarak yapılırdı. Yağ yakıcı ve lif deposu özelliğinden dolayı özellikle kilo problemi yaşayan kişiler için şahane bir tarif kabak kalyesi. üstün lezzeti, düşük kalorisi, pratik ve kolay yapılışı ile favorileriniz arasında yerini alacak kabak kalyesi, öğünleriniz için sağlıklı bir seçim olacak. Hem formunuzu koruyacak hem de bağışıklık sisteminiz güçlendirecek kabak kalyesi tarifini mutlaka deneyin.
ADIMLAR
KABAK KALYESİ TARİFİ
BİLGİ
1
Kabakları iri küp küp doğrayın. Üzerlerine yaklaşıncaya kadar su ilave edin, tuzunu karabiberini ekleyip kaynamaya bırakın.
- 2 kg kabak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz karabiber
Kabakları iri küp küp doğrayın. Üzerlerine yaklaşıncaya kadar su ilave edin, tuzunu karabiberini ekleyip kaynamaya bırakın.
Kabakları iri küp küp doğrayın. Üzerlerine yaklaşıncaya kadar su ilave edin, tuzunu karabiberini ekleyip kaynamaya bırakın.
Kabakları iri küp küp doğrayın. Üzerlerine yaklaşıncaya kadar su ilave edin, tuzunu karabiberini ekleyip kaynamaya bırakın.
2
Bu arada soğanları yemeklik doğrayın, kaynayan kabakların üzerine ekleyin.
- 2 adet kuru soğan
Bu arada soğanları yemeklik doğrayın, kaynayan kabakların üzerine ekleyin.
3
Nohudu da ilave edip pişmeye bırakın.
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
Nohudu da ilave edip pişmeye bırakın.
4
Pişen yemeğinizin üzerine koruk suyunu ilave edip yemeği dinlenmeye bırakın.
- 1/2 çay bardağı koruk suyu
Pişen yemeğinizin üzerine koruk suyunu ilave edip yemeği dinlenmeye bırakın.
5
Servis ederken tereyağını kızdırıp bir kepçe yardımıyla kuru nanenin üzerinde gezdirin.
Servis ederken tereyağını kızdırıp bir kepçe yardımıyla kuru nanenin üzerinde gezdirin.
Servis ederken tereyağını kızdırıp bir kepçe yardımıyla kuru nanenin üzerinde gezdirin.
SON
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
KABAK KALYESİ
100 GR İÇİN* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
- 2 kg kabak Alışveriş sepetine eklendi
- 2 adet kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
- 2 su bardağı haşlanmış nohut Alışveriş sepetine eklendi
- 2 yemek kaşığı tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
- 1/2 (Yarım) çay bardağı koruk suyu Alışveriş sepetine eklendi
- 2 yemek kaşığı kuru nane Alışveriş sepetine eklendi
- 1 çay kaşığı tuz Alışveriş sepetine eklendi
- 1 çay kaşığı toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
9 SA'DA HAZIR
Mantarlı Fava
30 DK'DA HAZIR