Kabak Kalyesi
Kabak Kalyesi
Kabak Kalyesi
OYNAT 03:58 VİDEONUN BAŞLAMASINA SN. KALDI

Kabak Kalyesi

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Kalye, çeşitli sebze ya da meyvelerin koyun veya tavuk etiyle yağda kavrularak yapıldığı yemeklerin genel adıdır. 16. yüzyılda bakla, elma, ıspanak, kabak, turp, pazı, pırasa ve tavuk kalyeleri yapılırdı. Kalye üzerine çırpılmış yumurta gezdirildiği de oluyordu. Fatih Sultan Mehmed için hazırlanan havuç ve tavuk kalyelerine her seferinde yumurta konulurdu. Kalyeler yazın koruk ekşili ve limonla yapılırdı. Bu tarz yapılan kalye taifleri 18. yüzyıla kadar sofraları süslemeyi başarmıştır. Yağ yakıcı ve lifli özelliğinden dolayı özellikle kilo problemi yaşayan kişiler için şahane bir tarif, kabak kalyesi. Üstün lezzeti, düşük kalorisi, pratik ve kolay yapılışıyla favorileriniz arasında yerini alacak kabak kalyesi, öğünleriniz için sağlıklı bir seçim olacak. Hem formunuzu koruyacak hem de bağışıklık sisteminizi güçlendirecek kabak kalyesi tarifini mutlaka deneyin.

ADIMLAR

Kabak Kalyesi Tarifi

BİLGİ
2 yemek kaşığı tereyağı yerine 1/2 çay bardağı zeytinyağı kullanabilirsiniz.
1 / 5

Kabakları iri küp küp doğrayın. Üzerlerine yaklaşıncaya kadar su ilave edin, tuzunu karabiberini ekleyip kaynamaya bırakın.

  1. 2 kg kabak
  2. 1 çay kaşığı tuz
  3. 1 çay kaşığı toz karabiber
Kabak Kalyesi

Kabakları iri küp küp doğrayın. Üzerlerine yaklaşıncaya kadar su ilave edin, tuzunu karabiberini ekleyip kaynamaya bırakın.

Kabak Kalyesi

Kabakları iri küp küp doğrayın. Üzerlerine yaklaşıncaya kadar su ilave edin, tuzunu karabiberini ekleyip kaynamaya bırakın.

Kabak Kalyesi

Kabakları iri küp küp doğrayın. Üzerlerine yaklaşıncaya kadar su ilave edin, tuzunu karabiberini ekleyip kaynamaya bırakın.

2 / 5

Bu arada soğanları yemeklik doğrayın, kaynayan kabakların üzerine ekleyin. 

  1. 2 adet kuru soğan
Kabak Kalyesi

Bu arada soğanları yemeklik doğrayın, kaynayan kabakların üzerine ekleyin. 

3 / 5

Nohudu da ilave edip pişmeye bırakın.

  1. 2 su bardağı haşlanmış nohut
Kabak Kalyesi

Nohudu da ilave edip pişmeye bırakın.

4 / 5

Pişen yemeğinizin üzerine koruk suyunu ilave edip yemeği dinlenmeye bırakın.

  1. 1/2 çay bardağı koruk suyu
Kabak Kalyesi

Pişen yemeğinizin üzerine koruk suyunu ilave edip yemeği dinlenmeye bırakın.

5 / 5

Servis ederken tereyağını kızdırıp bir kepçe yardımıyla kuru nanenin üzerinde gezdirin.  


  1. 2 yemek kaşığı tereyağı
  2. 2 yemek kaşığı kuru nane
Kabak Kalyesi

Servis ederken tereyağını kızdırıp bir kepçe yardımıyla kuru nanenin üzerinde gezdirin.  


Kabak Kalyesi

Servis ederken tereyağını kızdırıp bir kepçe yardımıyla kuru nanenin üzerinde gezdirin.  


PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 2000 gram kabak
  • 300 gram kuru soğan
  • 320 gram haşlanmış nohut
  • 30 gram tereyağı
  • 50 gram koruk suyu
  • 8 gram kuru nane
  • 4 gram tuz
  • 2 gram toz karabiber
  • 2 kg kabak
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 su bardağı haşlanmış nohut
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1/2 (yarım) çay bardağı koruk suyu
  • 2 yemek kaşığı kuru nane
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı toz karabiber

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.