Karamelize Elmalı Bisküvili Pasta

Üzeri İçin

• 600 gram elma
• 68 gram esmer toz şeker
• 100 gram sıkılmış limon
• 15 gram un
• 15 gram mısır nişastası
• 6 gram toz tarçın
• 8 gram bal

• 4 adet elma
• 1/2 (yarım) su bardağı esmer toz şeker
• 1 adet sıkılmış limon
• 1 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı mısır nişastası
• 1 tatlı kaşığı toz tarçın
• 1 tatlı kaşığı bal

Muhallebi Malzemeleri

• 45 gram un
• 30 gram mısır nişastası
• 80 gram toz şeker
• 600 gram süt
• 5 gram vanilya
• 100 gram labne peyniri
• 50 gram oda sıcaklığında tereyağı

• 3 çorba kaşığı un
• 2 çorba kaşığı mısır nişastası
• 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1/2 (yarım) paket labne peyniri
• 50 gram oda sıcaklığında tereyağı

Servis Malzemeleri

• 350 gram pötibör bisküvi

• 2 paket pötibör bisküvi