Karamelli Mısır

Karamelli Mısır

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Patlamış mısırla deneyebileceğiniz farklı farklı lezzetlere bir yenisi ile devam ediyoruz. Tatlı-tuzlu birlikteliğini sevenler karamelli mısırın lezzetine şüphesiz bayılacaklar. Film keyiflerinize ayrı bir boyut kazandıracak ve damaklarınızı şenlendirecek karamelli mısır sevdiklerinize ikram edebileceğiniz eşsiz bir lezzet.

ADIMLAR

Karamelli Mısır Tarifi

1 / 7

Mısır ve sıvı yağı geniş bir tencereye alıp yüksek ateşte durmadan sotelemeye başlayın. Mısırların rengi dönüp patlamaya başlayınca tuz serpin. 

  1. 1 su bardağı cin mısır
  2. 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  3. Yeteri kadar tuz
2 / 7

Tencerenin ağzını kapatın ve bir-iki defa sallayıp tekrar yüksek ateşe koyun. Patlama sesleri kesilince altını kapatın. 2 dakika sonra tencerenin ağzını açın ve soğumaya bırakın. 

3 / 7
Bir adet fırın tepsisine pişirme kâğıdı serin ve kenarda bekletin.
4 / 7

Ayrı bir tavaya toz şeker, tereyağı, tuz ve suyu alıp hiç karıştırmadan orta ateşte pişmeye bırakın. Arada tavayı kulplarından tutup hafifçe sallayın. 

  1. 3 su bardağı toz şeker
  2. 45 gram tereyağı
  3. Bir çimdik tuz
  4. 1/2 su bardağı su
5 / 7

Yaklaşık 15 dakika sonra karışım, altın rengi karamel arası bir renk alınca ocaktan alın ve dikkatlice toz karbonatı ekleyip karıştırın. Karışım kabarabilir.  

  1. 1 tatlı kaşığı karbonat
6 / 7

Bekletmeden tenceredeki mısırların üzerine gezdirin ve iki kaşıkla, salata karıştırır gibi karamelin bütün mısırlara bulanmasını sağlayın.

7 / 7
Birbirlerine yapışmalarını dert etmeyin. Karamelli mısırları tepside pişirme kâğıdına dökün. Biraz soğuduklarında elinizle kırıp porsiyonlara ayırabilirsiniz.
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} Kişi Yorum Yazdı
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 180 gram cin mısır
  • 12 gram sıvı yağ
  • yeteri kadar tuz
  • 1 su bardağı cin mısır
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  • yeteri kadar tuz

Sos Malzemeleri

  • 480 gram toz şeker
  • 45 gram tereyağı
  • bir gram tuz
  • 100 gram su
  • 4 gram karbonat
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 45 gram tereyağı
  • bir çimdik tuz
  • 1/2 (yarım) su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı karbonat

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz