Karışık Otlu Açma Börek
Karışık Otlu Açma Börek
Çıtır çıtır kıvamı, karşı konulmaz lezzetiyle altın günleri ve çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak karışık otlu açma börek, misafirlerinize en güzel ikram olacak. Sabah, öğle, akşam demeden günün her vaktinde tüketebileceğiniz karışık otlu açma börek tarifini sizlere vereceğimiz adımlarla kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Türk mutfağının en sevilen ve en çok tüketilen hamur işlerinden böreğin bu halini mutlaka deneyin.
- Hamur Malzemeleri
- 2 Ve 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Un
- 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Su
- 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Süt
- 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Yoğurt
- 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Zeytinyağı
- 1 Çay Kaşığı Toz Maya
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- Ara Malzemeleri
- Yeteri Kadar Mısır Nişastası
- Yeteri Kadar Zeytinyağı
- İç Malzemeleri
- 1 Bağ Kıyılmış Ispanak
- 1 Adet Kıyılmış Kuru Soğan
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- Yeteri Kadar Tuz
Adım 1: Hamur malzemeleri ile yumuşak bir hamur yoğurun ve ceviz büyüklüğünde bezelere bölüp yuvarlayın. Üzerini örtüp 1 saat dinlendirin.
Adım 2: Bu esnada iç malzemeler için malzemeleri bir tavaya alın. Solana kadar soteleyin ve soğutun.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: