Karışık Otlu Açma Börek

Karışık Otlu Açma Börek

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Çıtır çıtır kıvamı, karşı konulmaz lezzetiyle altın günleri ve çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak karışık otlu açma börek, misafirlerinize en güzel ikram olacak. Sabah, öğle, akşam demeden günün her vaktinde tüketebileceğiniz karışık otlu açma börek tarifini sizlere vereceğimiz adımlarla kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Türk mutfağının en sevilen ve en çok tüketilen hamur işlerinden böreğin bu halini mutlaka deneyin.

ADIMLAR

Karışık Otlu Açma Börek Tarifi

1 / 4

Hamur malzemeleri ile yumuşak bir hamur yoğurun ve ceviz büyüklüğünde bezelere bölüp yuvarlayın. Üzerini örtüp 1 saat dinlendirin. 

  1. su bardağı un
  2. su bardağı su
  3. su bardağı süt
  4. su bardağı yoğurt
  5. su bardağı zeytinyağı
  6. çay kaşığı toz maya
  7. çay kaşığı tuz
2 / 4

Bu esnada iç malzemeler için malzemeleri bir tavaya alın. Solana kadar soteleyin ve soğutun.

  1. bağ kıyılmış ıspanak
  2. adet kıyılmış kuru soğan
  3. çorba kaşığı zeytinyağı
  4. Yeteri kadar tuz
3 / 4

Bezeleri üçlü gruplar halinde aralarına birer tatlı kaşığı nişasta koyarak tezgahta bastırın. Açtıkça nişasta serperek açabildiğiniz kadar açın. Dört eşit üçgene bölün ve fırça yardımıyla zeytinyağı sürün. Geniş kenarlarına harçtan paylaştırın ve kenarlarını içe doğru kapatıp rulo yapın ve gül gibi sarın.

  1. Yeteri kadar mısır nişastası
  2. Yeteri kadar zeytinyağı
4 / 4

Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Üzerlerine fırça ile yağ sürün. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına verin. Börekler kızarmaya başlayınca 180 dereceye düşürün ve iyice kızarana kadar pişirin.

PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Hamur Malzemeleri

  • gram un
  • gram su
  • gram süt
  • gram yoğurt
  • gram zeytinyağı
  • gram toz maya
  • gram tuz
  • su bardağı un
  • su bardağı su
  • su bardağı süt
  • su bardağı yoğurt
  • su bardağı zeytinyağı
  • çay kaşığı toz maya
  • çay kaşığı tuz

Ara Malzemeleri

  • yeteri kadar mısır nişastası
  • yeteri kadar zeytinyağı
  • yeteri kadar mısır nişastası
  • yeteri kadar zeytinyağı

İç Malzemeleri

  • gram kıyılmış ıspanak
  • gram kıyılmış kuru soğan
  • gram zeytinyağı
  • yeteri kadar tuz
  • bağ kıyılmış ıspanak
  • adet kıyılmış kuru soğan
  • çorba kaşığı zeytinyağı
  • yeteri kadar tuz

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz