Kıymalı Su Böreği
Kıymalı Su Böreği

Kıymalı Su Böreği

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
En pratik ve en kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz belkide börek tariflerinin en lezzetlisi kıymalı su böreği sizlerle. Her damağa hitap eden bu lezzet küçükten büyüğe herkesin severek tüketebileceği şahane bir börek. Yumuşacık lezzetiyle her öğünde tercih edilebilecek kıymalı su böreği sizlere verdiğimiz tarifle favorilerinizden olacak.

ADIMLAR

Kıymalı Su Böreği Tarifi

1 / 4
Önce harcı hazırlamak için kıyma ve zeytinyağını kavurmaya başlayın. Suyunu çekince soğanları atın. Soğanlar solunca tuz ve biberini ayarlayıp soğutmak için kenarda bekletin.
  1. 500 gram az yağlı kıyma
  2. 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  3. 2 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  4. Yeteri kadar tuz
  5. Yeteri kadar toz karabiber
2 / 4
Bir fırın tepsisini hafifçe yağlayın. Bir karıştırma kabında sütü, suyu, yumurtaları ve sıvı yağı karıştırın. İlk yufkayı tepsinin kenarlarından sarkacak şekilde ortalayarak serin. İkinci yufkayı gelişi güzel koparıp ilk yufkanın üzerine serin. Sıvı harçtan zemini ıslatacak kadar üzerinde gezdirin.
  1. 6 adet yufka
  2. 2 su bardağı süt
  3. 2 su bardağı su
  4. 3 adet yumurta
  5. 3/4 su bardağı sıvı yağ
3 / 4
Kıymalı harcın yarısını üzerine paylaştırın. İki adet yufkayı yine parçalayıp üzerine serin ve sıvı harçtan yine ıslatacak kadar gezdirin. Kalan kıymayı üzerine paylaştırın. Kalan 2 yufkayı da parçalayıp üzerine paylaştırın.
4 / 4
Kenarlardan sarkan yufkaları da üzerine kapatın ve böreği arzu ettiğiniz şekilde dilimleyin. Üzerine kalan sosu gezdirin. Tercihen 1 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra, önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirin.
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 960 gram yufka
  • 400 gram süt
  • 400 gram su
  • 150 gram yumurta
  • 131 gram sıvı yağ
  • 6 adet yufka
  • 2 su bardağı süt
  • 2 su bardağı su
  • 3 adet yumurta
  • 3/4 (üç çeyrek) su bardağı sıvı yağ

İç Malzemeleri

  • 500 gram az yağlı kıyma
  • 12 gram zeytinyağı
  • 300 gram yemeklik doğranmış kuru soğan
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 500 gram az yağlı kıyma
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.