Lokma
Kıymalı Tart Tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Kıymalı Tart

Kıymalı Tart

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Öğünlerinizde ana yemek olarak tercih edebileceğiniz, lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakacak kıymalı tart tarifi sizlerle. Tart tariflerinin en lezzetlilerinden biri diyebileceğimiz kıymalı tart çocukların, misafirlerinizin, küçükten büyüğe herkesin beğenebileceği enfes bir lezzet. Sizlere verdiğimiz tarifle kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz kıymalı tart favorileriniz arasında yerini alacak.

ADIMLAR

Kıymalı Tart Tarifi

1 / 3
Un, şeker ve tuzu mutfak robotuna alıp karıştırın. Tereyağını ekleyip kesik kesik çalıştırın. Soğuk su ve sirkeyi de ilave edin. Ekmek kırıntısı görünümünde olunca durdurun. Kırıntıları bir araya getirip disk şeklini verin, streç filme sarıp en az 2 saat buzdolabında dinlendirin.
  1. 5/3 su bardağı beyaz un
  2. 1 çorba kaşığı toz şeker
  3. 1 çimdik tuz
  4. 140 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
  5. 1/3 su bardağı soğuk su
  6. 1 çay kaşığı elma sirkesi
2 / 3
Yapışmaz bir tavaya kıyma ve zeytinyağını alıp kavurmaya başlayın. Suyunu çekince soğan ve biberleri de ekleyin, solana kadar pişirin ve soğutun. Tuz ve biberini ayarlayın.
  1. 200 gram kuzu kıyma
  2. 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  3. 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  4. 1 adet yemeklik doğranmış kırmızı biber
  5. Yeteri kadar tuz
  6. Yeteri kadar toz karabiber
3 / 3
Dinlenmiş hamuru iki pişirme kağıdı arasında, 23 cm'lik yuvarlak bir tart kalıbına sığacak şekilde açın ve yerleştirin. Tart hamurunun zeminine fırça ile yumurta akı sürün ve 5 dakika buzlukta bekletin. Fırını önceden 190 derecede ısıtın. Tart hamurunun üzerine kıymalı harcı dökün. Üzerine kremayı eşit şekilde dökün. Fırında 35-40 dakika pişirin. Kıyılmış maydanozla servis edin.
  1. 1 paket krema
  2. 1 avuç kıyılmış maydanoz
  3. 1 adet yumurta beyazı
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} Kişi Yorum Yazdı
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Hamur Malzemeleri

  • 183 gram beyaz un
  • 12 gram toz şeker
  • 1 gram tuz
  • 140 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
  • 67 gram soğuk su
  • 2 gram elma sirkesi
  • 5/3 su bardağı beyaz un
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 çimdik tuz
  • 140 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
  • 1/3 (çeyrekten biraz fazla) su bardağı soğuk su
  • 1 çay kaşığı elma sirkesi

Harç Malzemeleri

  • 200 gram kuzu kıyma
  • 12 gram sızma zeytinyağı
  • 150 gram yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 50 gram yemeklik doğranmış kırmızı biber
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 200 gram krema
  • 10 gram kıyılmış maydanoz
  • 25 gram yumurta beyazı
  • 200 gram kuzu kıyma
  • 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 1 adet yemeklik doğranmış kırmızı biber
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 1 paket krema
  • 1 avuç kıyılmış maydanoz
  • 1 adet yumurta beyazı

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz