Köfte Patlıcanlı Rulo Milföy
Köfte Patlıcanlı Rulo Milföy
Börek tariflerinin en farklı ve en lezzetlilerinden birini sizlerle paylaşıyoruz. Köfte ve patlıcan ikilisinin milföy ile mükemmel uyumuyla lezzeti doruklarda yaşayabilirsiniz. Hemen hemen günün her vaktinde tüketebileceğiniz köfte patlıcanlı rulo milföy, aynı zamanda oldukça doyurucu bir tarif. Peki köfte patlıcanlı rulo milföy nasıl yapılır? Aşağıdaki adımları takip ederek pratik ve kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
- Malzemeler
- 2 Adet Enine Ikiye Bölünmüş Patlıcan
- 3 Adet Dikdörtgen Milföy Hamuru
- Yeteri Kadar Sıvı Yağ
- Köfte Malzemeleri
- 200 Gram Köftelik Dana Döş Kıyma
- 1 Tatlı Kaşığı Toz Kimyon
- 2 Çorba Kaşığı Rendelenmiş Kuru Soğan
- Yeteri Kadar Tuz
- Yeteri Kadar Toz Karabiber
- Üzeri İçin
- Yeteri Kadar Yumurta Sarısı
- Yeteri Kadar Çörek Otu
Adım 1: Köfte malzemelerini 5 dakika yoğurun.
Adım 2: Patlıcanları kızgın yağda kızartın ve havlu peçeteli tabağa alın, fazla yağını çektirin.
Adım 3: Milföy hamurlarını yan yana dizin ve merdane ile biraz inceltin. Aralarında boşluk kalmasın, birleştirip parmağınızla bastırıp mühürleyin.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: