Köfteli Paşazade Çorbası
OYNAT 02:03 VİDEONUN BAŞLAMASINA SN. KALDI

Köfteli Paşazade Çorbası

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Farklı bir çorba keyfini doyurucu malzemelerle zengin eşsiz bir lezzete ulaştırıyoruz.

ADIMLAR

Köfteli Paşazade Çorbası Tarifi

1 / 8

Soğanı rendeleyin, kıymayı yoğurma kabına alın. Maydanozu kıyın ve kalan malzemeleri ilave edip 5 dakika hamuru yoğurun.

  1. 200 gram az yağlı kıyma
  2. 1 adet kuru soğan
  3. 1 avuç maydanoz
  4. Yeteri kadar tuz
  5. Yeteri kadar toz karabiber
2 / 8
Bir yandan nohudu haşlayın.
  1. 1 su bardağı geceden ıslatılmış nohut
3 / 8
Boyutları misketten daha küçük olan köfteler yapın. Köfteleri hafif unlu bir tabakta yuvarlayın.
4 / 8
Köfteleri hafifçe yağladığınız bir tavada kızartın.
5 / 8
Kızarttığınız köfteleri haşladığınız nohutların üzerine ilave edin. Tuzunu serpin. Bir adet patatesi doğrayın ve tencereye ekleyin.
  1. 1 adet patates
6 / 8
Ayrı bir yerde terbiye malzemelerini karıştırıp balon telle çırpın. Patatesler yumuşadığında çorbayı meyaneyle bağlayıp karıştırın.
  1. 2 su bardağı süzme yoğurt
  2. 2 çorba kaşığı un
  3. 1 adet yumurta
İpucu: Çorbanızın pişmesine yakın çorbanın suyundan terbiye için hazırladığınız karışıma ekleyerek terbiyeyi ılık hale getirelim. Terbiyeyi çorbaya pişmeye yakın koymanız önemlidir. Ocağın altını kıstıktan sonra terbiyeyi çorbaya ağır ağır ekleyin.
7 / 8
Yağı kızdırın, nane ile pul biberi atıp karıştırın ardından ocaktan alın.
  1. 1 çorba kaşığı tereyağı
  2. 1 tatlı kaşığı toz nane
  3. 1 tatlı kaşığı pul biber
8 / 8

Yağı, servis kasesine aldığınız çorbanın üzerine gezdirin. 

PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Köfte Malzemeleri

  • 200 gram az yağlı kıyma
  • 150 gram kuru soğan
  • 10 gram maydanoz
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 200 gram az yağlı kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 avuç maydanoz
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

Malzemeler

  • 160 gram geceden ıslatılmış nohut
  • 150 gram patates
  • 1 su bardağı geceden ıslatılmış nohut
  • 1 adet patates

Terbiyesi İçin

  • 200 gram süzme yoğurt
  • 30 gram un
  • 50 gram yumurta
  • 2 su bardağı süzme yoğurt
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 adet yumurta

Servis Malzemeleri

  • 15 gram tereyağı
  • 2 gram toz nane
  • 5 gram pul biber
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı toz nane
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası