Köfteli Paşazade Çorbası
OYNAT 02:03 VİDEONUN BAŞLAMASINA SN. KALDI

Köfteli Paşazade Çorbası

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Farklı bir çorba keyfini doyurucu malzemelerle zengin eşsiz bir lezzete ulaştırıyoruz.

ADIMLAR

Köfteli Paşazade Çorbası Tarifi

1 / 8

Soğanı rendeleyin, kıymayı yoğurma kabına alın. Maydanozu kıyın ve kalan malzemeleri ilave edip 5 dakika hamuru yoğurun.

  1. 200 gram az yağlı kıyma
  2. 1 adet kuru soğan
  3. 1 avuç maydanoz
  4. Yeteri kadar tuz
  5. Yeteri kadar toz karabiber
2 / 8
Bir yandan nohudu haşlayın.
  1. 1 su bardağı geceden ıslatılmış nohut
3 / 8
Boyutları misketten daha küçük olan köfteler yapın. Köfteleri hafif unlu bir tabakta yuvarlayın.
4 / 8
Köfteleri hafifçe yağladığınız bir tavada kızartın.
5 / 8
Kızarttığınız köfteleri haşladığınız nohutların üzerine ilave edin. Tuzunu serpin. Bir adet patatesi doğrayın ve tencereye ekleyin.
  1. 1 adet patates
6 / 8
Ayrı bir yerde terbiye malzemelerini karıştırıp balon telle çırpın. Patatesler yumuşadığında çorbayı meyaneyle bağlayıp karıştırın.
  1. 2 su bardağı süzme yoğurt
  2. 2 çorba kaşığı un
  3. 1 adet yumurta
İpucu: Çorbanızın pişmesine yakın çorbanın suyundan terbiye için hazırladığınız karışıma ekleyerek terbiyeyi ılık hale getirelim. Terbiyeyi çorbaya pişmeye yakın koymanız önemlidir. Ocağın altını kıstıktan sonra terbiyeyi çorbaya ağır ağır ekleyin.
7 / 8
Yağı kızdırın, nane ile pul biberi atıp karıştırın ardından ocaktan alın.
  1. 1 çorba kaşığı tereyağı
  2. 1 tatlı kaşığı toz nane
  3. 1 tatlı kaşığı pul biber
8 / 8

Yağı, servis kasesine aldığınız çorbanın üzerine gezdirin. 

PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Köfte Malzemeleri

  • 200 gram az yağlı kıyma
  • 150 gram kuru soğan
  • 10 gram maydanoz
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 200 gram az yağlı kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 avuç maydanoz
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

Malzemeler

  • 160 gram geceden ıslatılmış nohut
  • 150 gram patates
  • 1 su bardağı geceden ıslatılmış nohut
  • 1 adet patates

Terbiyesi İçin

  • 200 gram süzme yoğurt
  • 30 gram un
  • 50 gram yumurta
  • 2 su bardağı süzme yoğurt
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 adet yumurta

Servis Malzemeleri

  • 15 gram tereyağı
  • 2 gram toz nane
  • 5 gram pul biber
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı toz nane
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz