Lokma
Köfteli Paşazade Çorbası Tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Köfteli Paşazade Çorbası
OYNAT 01:56 VİDEONUN BAŞLAMASINA SN. KALDI

Köfteli Paşazade Çorbası

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Farklı bir çorba keyfini doyurucu malzemelerle zengin eşsiz bir lezzete ulaştırıyoruz.

ADIMLAR

KÖFTELİ PAŞAZADE ÇORBASI TARİFİ

1
Öncelikle kıymayı yoğurma kabına alın. Soğanı rendeleyin, maydanozu kıyın ve kalan malzemeleri ilave edip 5 dakika hamuru yoğurun.
  1. 200 gram az yağlı kıyma
  2. 1 adet küçük boy kuru soğan
  3. 1 avuç maydanoz
  4. Yeteri kadar tuz
  5. Yeteri kadar toz karabiber
2
Bir yandan nohudu haşlayın.
  1. 1 su bardağı geceden ıslatılmış nohut
3
Boyutları misketten daha küçük olan köfteler yapın. Köfteleri hafif unlu bir tabakta yuvarlayın.
4
Köfteleri hafifçe yağladığınız bir tavada kızartın.
5
Kızarttığınız köfteleri haşladığınız nohutların üzerine ilave edin. Tuzunu serpin. Bir adet patatesi doğrayın ve tencereye ekleyin.
  1. 1 adet patates
6
Ayrı bir yerde terbiye malzemelerini karıştırıp balon telle çırpın. Patatesler yumuşadığında çorbayı meyaneyle bağlayıp karıştırın.
  1. 2 su bardağı süzme yoğurt
  2. 2 çorba kaşığı un
  3. 1 adet yumurta
İpucu: Çorbanızın pişmesine yakın çorbanın suyundan terbiye için hazırladığınız karışıma ekleyerek terbiyeyi ılık hale getirelim. Terbiyeyi çorbaya pişmeye yakın koymanız önemlidir. Ocağın altını kıstıktan sonra terbiyeyi çorbaya ağır ağır ekleyin.
7
Yağı kızdırın, nane ile pul biberi atıp karıştırın ardından ocaktan alın.
  1. 1 çorba kaşığı tereyağı
  2. 1 tatlı kaşığı toz nane
  3. 1 tatlı kaşığı pul biber
8
Yağı, servis kasesine aldığınız çorbanın üzerine gezdirin. Afiyet olsun.
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

KÖFTELİ PAŞAZADE ÇORBASI

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

KÖFTE MALZEMELERİ

  • 200 gram az yağlı kıyma Alışveriş sepetine eklendi
  • 150 gram küçük boy kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 10 gram maydanoz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • 200 gram az yağlı kıyma Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet küçük boy kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 avuç maydanoz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi

MALZEMELER

  • 160 gram geceden ıslatılmış nohut Alışveriş sepetine eklendi
  • 150 gram patates Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 su bardağı geceden ıslatılmış nohut Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet patates Alışveriş sepetine eklendi

TERBİYESİ İÇİN

  • 200 gram süzme yoğurt Alışveriş sepetine eklendi
  • 30 gram un Alışveriş sepetine eklendi
  • 50 gram yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 su bardağı süzme yoğurt Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı un Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet yumurta Alışveriş sepetine eklendi

SERVİS MALZEMELERİ

  • 15 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 gram toz nane Alışveriş sepetine eklendi
  • 5 gram pul biber Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı toz nane Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı pul biber Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz