Lokma
Kök Sebze Çorbası Tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Kök Sebze Çorbası
Kök Sebze Çorbası
Kök Sebze Çorbası

Kök Sebze Çorbası

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Kök sebzeler, adından da anlaşılacağı gibi toprak altında yetişen, burada gelişirken de topraktan bol miktarda vitamin ve minerali, yapraklar aracılığıyla da güneşten gelen besleyici maddeleri depolamış sebzelerdir. Patates, havuç, kereviz, turp, pancar, sarımsak ve soğan kök sebze denince ilk akla gelenler oluyor. Yumru ve köklerini yediğimiz bu sebzelerle yapılan çorbaya hep beraber bir göz atalım ve doğru pişirildiklerinde nasıl birer lezzet bombasına dönüştüklerini görelim.

ADIMLAR

KÖK SEBZE ÇORBASI TARİFİ

1

Soğanı, sarımsağı ve yağları tencereye alın, solana kadar soteleyin.

  1. 1 adet kıyılmış kuru soğan
  2. 2 diş kıyılmış sarımsak
  3. 2 çorba kaşığı tereyağı
  4. 1 çorba kaşığı zeytinyağı
2

Mısır ununu ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Üzerine soğuk su ilave edin ve bir yandan karıştırın, topaklanmasın.

  1. 1 çorba kaşığı mısır unu
3

Pancarları ilave edip karıştırarak kaynatın. Pancarların pişmesine yakın kalan malzemeleri ilave edin ve tuzunu ayarlayın. Kereviz ve kuskuslar pişene kadar kaynatın. Servis ederken kıyılmış maydanoz serpin.

  1. 1 adet küp küp doğranmış yumruk büyüklüğünde pancar
  2. 1 adet küp küp doğranmış yumruk büyüklüğünde kereviz
  3. 1/2 su bardağı kuskus
  4. Yeteri kadar tuz
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

KÖK SEBZE ÇORBASI

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 150 gram kıyılmış kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 6 gram kıyılmış sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
  • 30 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 12 gram zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 11 gram mısır unu Alışveriş sepetine eklendi
  • 80 gram küp küp doğranmış yumruk büyüklüğünde pancar Alışveriş sepetine eklendi
  • 200 gram küp küp doğranmış yumruk büyüklüğünde kereviz Alışveriş sepetine eklendi
  • 62 gram kuskus Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet kıyılmış kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 diş kıyılmış sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı mısır unu Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet küp küp doğranmış yumruk büyüklüğünde pancar Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet küp küp doğranmış yumruk büyüklüğünde kereviz Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) su bardağı kuskus Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi

SERVİS MALZEMELERİ

  • Arzu edilen gram kıyılmış maydanoz Alışveriş sepetine eklendi
  • Arzu edilen miktarda kıyılmış maydanoz Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz