Konya Usulü Etli Ekmek
Konya Usulü Etli Ekmek
Konya'nın meşhur lezzetlerinden etli ekmeği sizlere verdiğimiz tarifle artık evlerinizde en güzel ve en pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Küçükten büyüğe herkesin severek tükettiği etli ekmek, her damak tadına hitap eden lezzetiyle birçoğumuzun favorisi olmayı başarmıştır. Parmakları yedirtecek Konya usulü etli ekmeği mutlaka denemelisiniz.
- Hamur Malzemeleri
- 4 Su Bardağı Un
- 1/2 (Yarım) Paket Toz Maya
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- Yeteri Kadar Su
- Harç Malzemeleri
- 200 Gram Az Yağlı Kuzu Kıyma
- 1 Adet Küp Küp Doğranmış Domates
- 3 Adet Kıyılmış Sivri Biber
- 1 Adet Rendelenmiş Küçük Boy Kuru Soğan
- 1 Diş Rendelenmiş Sarımsak
- Yeteri Kadar Tuz
- Yeteri Kadar Toz Karabiber
Adım 1: Hamur için kuru malzemeleri karıştırın. Yavaş yavaş su ilave edip ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru bir saat mayalandırın.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: