Konya Usulü Etli Ekmek

Konya Usulü Etli Ekmek

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Konya'nın meşhur lezzetlerinden etli ekmeği sizlere verdiğimiz tarifle artık evlerinizde en güzel ve en pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Küçükten büyüğe herkesin severek tükettiği etli ekmek, her damak tadına hitap eden lezzetiyle birçoğumuzun favorisi olmayı başarmıştır. Parmakları yedirtecek Konya usulü etli ekmeği mutlaka denemelisiniz.

ADIMLAR

Konya Usulü Etli Ekmek Tarifi

1 / 2

Hamur için kuru malzemeleri karıştırın. Yavaş yavaş su ilave edip ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru bir saat mayalandırın.

  1. 4 su bardağı un
  2. 1/2 paket toz maya
  3. 1 çay kaşığı tuz
  4. Yeteri kadar soğuk su
2 / 2

Bu esnada harç malzemelerini ayrı bir yerde karıştırın. Hamuru bezelere ayırın ve üzerine un serpip 5 mm kalınlığında oval bir şekilde açın ve harç malzemesini paylaştırıp üzerine yayın. Kenarlarını kayık gibi kapatıp yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisinde de 15 dakika mayalandırın. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında nar gibi kızarana kadar pişirin.

  1. 200 gram az yağlı kuzu kıyma
  2. 1 adet küp küp doğranmış domates
  3. 3 adet kıyılmış sivri biber
  4. 1 adet rendelenmiş küçük boy kuru soğan
  5. 1 diş rendelenmiş sarımsak
  6. Yeteri kadar tuz
  7. Yeteri kadar toz karabiber
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Hamur Malzemeleri

  • 440 gram un
  • 50 gram toz maya
  • 4 gram tuz
  • yeteri kadar soğuk su
  • 4 su bardağı un
  • 1/2 (yarım) paket toz maya
  • 1 çay kaşığı tuz
  • yeteri kadar soğuk su

Harç Malzemeleri

  • 200 gram az yağlı kuzu kıyma
  • 110 gram küp küp doğranmış domates
  • 75 gram kıyılmış sivri biber
  • 150 gram rendelenmiş küçük boy kuru soğan
  • 3 gram rendelenmiş sarımsak
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 200 gram az yağlı kuzu kıyma
  • 1 adet küp küp doğranmış domates
  • 3 adet kıyılmış sivri biber
  • 1 adet rendelenmiş küçük boy kuru soğan
  • 1 diş rendelenmiş sarımsak
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası