Kuzu Etli Kereviz Yemeği

Kuzu Etli Kereviz Yemeği

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Mevsiminde alınan kerevizleri en lezzetli şekilde tüketmek isteyenler, kuzu etli kereviz tarifimize bayılacaklar. Salatası ve zeytinyağlı kerevizi bir yana, soğuk havalarda sıcak sulu bir yemek gibisi de yok. Vitamin deposu kuzu eti, havuç ve arpacık soğandan oluşan haşlamayı bu defa kerevizle denedik. Bolca A vitamini ve potasyum içeren kereviz, misafir sofralarınıza da çok yakışacak. Şifa kaynağı kuzu etli kereviz yemeği nasıl yapılır? Etli kereviz yemeğini aşağıda verdiğimiz adımlarla kolay ve pratik bir şekilde hazırlayabilir, kokusundan dolayı kerevize burun kıvıranlara bile kerevizi sevdirebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

ADIMLAR

Kuzu Etli Kereviz Yemeği Tarifi

BİLGİ
Kereviz soyulduktan sonra çabuk kararan bir sebzedir. Kullanana kadar mutlaka limonlu suda bekletin ki yemeğinizde bembeyaz kerevizleriniz olsun.
1 / 5
Kuşbaşı et ve havucu, yağlarla birlikte kızdırdığınız tencereye alın. Etlerin rengi dönene kadar kavurun.
  1. 200 gram kuşbaşı doğranmış kuzu sotelik et
  2. 1 çorba kaşığı tereyağı
  3. 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  4. 1 adet iri doğranmış havuç
2 / 5
Arpacık soğanları ilave edip kavurmaya devam edin. Soğanların da rengi dönünce üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edip pişirin.
  1. 15 adet arpacık soğan
3 / 5
Etleri pişince kerevizlerini de ilave edip pişirmeye devam edin. (Eğer kerevizleriniz çok küçükse, soyduktan sonra doğramadan sapları ile pişirebilirsiniz). Tuzunu ayarlayın.
  1. 2 adet küp küp doğranmış kereviz
  2. 1 tatlı kaşığı tuz
4 / 5
En son ayrı bir yerde yumurta ve limonu da karıştırıp yemeğe yavaş yavaş ilave edip bağlayın.
  1. 1 adet yumurta sarısı
  2. 1/2 adet limon suyu
5 / 5
Kıyılmış maydanoz ya da kereviz yaprakları ile servis edin.
  1. 1 avuç kıyılmış maydanoz
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 200 gram kuşbaşı doğranmış kuzu sotelik et
  • 15 gram tereyağı
  • 24 gram sızma zeytinyağı
  • 100 gram iri doğranmış havuç
  • 150 gram arpacık soğan
  • 400 gram küp küp doğranmış kereviz
  • 18 gram yumurta sarısı
  • 30 gram limon suyu
  • 9 gram tuz
  • 200 gram kuşbaşı doğranmış kuzu sotelik et
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 adet iri doğranmış havuç
  • 15 adet arpacık soğan
  • 2 adet küp küp doğranmış kereviz
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1/2 adet limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Servis Malzemeleri

  • 10 gram kıyılmış maydanoz
  • 1 avuç kıyılmış maydanoz

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.