Lokma Tatlısı
Lokma Tatlısı

Lokma Tatlısı

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
İzmir'in gözde tatlısı lokma çıtır çıtır lezzeti, ağızları sulandıran şerbeti ve iştah açan rengiyle Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden. Genellikle kandil günleri, ölüm ya da doğum gibi hadiseler sonrası yapılan tatlı; maya, tuz ve şekerle hazırlanan hamurun kızgın yağda kızartılmasıyla elde edilir. Saray lokması olarak da adlandırılan, kolaylıkla yapacağınız şerbetli tatlıyı hemen denemeniz için tarifin malzemeleri hazırlık aşamaları sayfamızda!

ADIMLAR

Lokma Tatlısı Tarifi

1 / 4
Şerbet malzemelerini tencereye alın ve 15 dakika kaynatın, soğutun.
  1. su bardağı su
  2. su bardağı toz şeker
  3. tatlı kaşığı limon suyu
2 / 4
Hamur malzemelerini çırpın ve 1 saat mayalandırın. Küçük bir kaseye bir miktar sıvı yağ koyun. Hamurdan elinizi yumruk yaparak sıkmadan alın. Bir tatlı kaşığını hazırladığınız yağlı kaseye batırın.
  1. su bardağı un
  2. çay kaşığı toz şeker
  3. çay kaşığı tuz
  4. tatlı kaşığı toz maya
  5. su bardağı su
3 / 4
Yağı yarı kızdırın. Yumruğunuzu hafifçe sıktırın, yumruğunuzdan çıkan hamuru yağa batırılmış tatlı kaşığıyla alın ve çok kızdırılmamış yağa atın. Bu işlemleri yaparken çok seri olun. Tencere dolacak kadar hamur atın ve karıştırarak kızartın.
  1. Yeteri kadar sıvı yağ
4 / 4
Yağdan aldığınız lokmaları şerbete atın ve 2 dakika bekletin. Servis tabağına süzdürerek alın. Kalan hamurları da aynı şekilde pişirin. Servis sırasında toz tarçın ve toz fıstık serpin.
  1. Yeteri kadar toz fıstık
  2. Yeteri kadar toz tarçın
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} Kişi Yorum Yazdı
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram un
  • gram toz şeker
  • gram tuz
  • gram toz maya
  • gram su
  • su bardağı un
  • çay kaşığı toz şeker
  • çay kaşığı tuz
  • tatlı kaşığı toz maya
  • su bardağı su

Şerbet Malzemeleri

  • gram su
  • gram toz şeker
  • gram limon suyu
  • su bardağı su
  • su bardağı toz şeker
  • tatlı kaşığı limon suyu

Kızartmak İçin

  • yeteri kadar sıvı yağ
  • yeteri kadar sıvı yağ

Servis Malzemeleri

  • yeteri kadar toz fıstık
  • yeteri kadar toz tarçın
  • yeteri kadar toz fıstık
  • yeteri kadar toz tarçın

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz