Malatya Köftesi
OYNAT 00:37 VİDEONUN BAŞLAMASINA SN. KALDI

Malatya Köftesi

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Bu akşam menüde Malatya köftesi nam-ı diğer 'Banik' var! Klasik köfte tariflerinden sıkılanlar, yöresel yemek tarifleri denemek isteyenler herkes buraya. Malatya Köftesi tarifimizi mutlaka tarif defterinize kaydedin!

ADIMLAR

Malatya Köftesi Tarifi

1 / 2

Bulguru bir kapta yarım bardak su ile ıslatın. Daha sonra maydanoz ve soğanları ince ince doğrayıp bulgurun içine ekleyin. Kıymayı da ekledikten sonra tuzunu ve pul biberini ekleyin.

  1. 1 su bardağı ince bulgur
  2. 1 adet soğan
  3. 250 gram kıyma
  4. ½ demet maydanoz
  5. ½ su bardağı su
  6. 1 tutam pul biber
  7. 1 tutam tuz
2 / 2

Köfte harcını güzelce yoğurun. Yoğurduğunuz hamurdan parçalar koparıp tekerlek şeklini verin. Köftelere şekil verirken her bir köftede elimizi ıslatın. Yumurtaya bulayıp kızartalım ve servis edin.

  1. 1 tutam kuru reyhan
  2. 1 adet yumurta
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 140 gram ince bulgur
  • 145 gram soğan
  • 250 gram kıyma
  • ½ gram maydanoz
  • ½ gram su
  • 3 gram pul biber
  • 3 gram tuz
  • 2 gram kuru reyhan
  • 50 gram yumurta
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 adet soğan
  • 250 gram kıyma
  • ½ demet maydanoz
  • ½ su bardağı su
  • 1 tutam pul biber
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam kuru reyhan
  • 1 adet yumurta

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası