Mantarlı Gnocchi

Mantarlı Gnocchi

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
İtalyan mutfağının en gözde yemeklerinden Gnocchi, temel olarak patates, yumurta ve undan yapılan makarna benzeri bir İtalyan yemeği. Farklı soslarla yapılan Gnocchi'nin en lezzetlilerinden birini sizlerle paylaşıyoruz. Potasyum ve bakır zengini mantar ile hazırladığımız Gnocchi, yemeye doyum olmayan eşsiz bir lezzet. Mantarlı Gnocchi tarifini bütün püf noktalarıyla aşağıdaki adımlarda görebilirsiniz. Afiyet olsun.

ADIMLAR

MANTARLI GNOCCHİ TARİFİ

1
Hamur için malzemeleri bir yoğurma kabına alın ve yoğurmaya başlayın. Hamur toparlanınca streçe sarın ve yarım saat buzdolabında dinlendirin.
  1. 2 su bardağı haşlanmış ezilmiş patates
  2. 2 su bardağı un
  3. 1 adet yumurta
  4. 1 çimdik tuz
2
Unlanmış tezgâhta hamurdan bezeler koparıp parmak kalınlığında rulo yapın. Bıçakla küp küp parçalar kesin.
3
Bir yandan yapışmaz bir tavaya sarımsak, mantar ve zeytinyağını alıp suyunu çekene kadar soteleyin.
  1. 2 diş kıyılmış sarımsak
  2. 1 paket doğranmış mantar
  3. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
4
Diğer yandan kestiğiniz hamurları içinde kaynayan su olan bir tencereye bırakın ve yüzeye çıkıp yüzene kadar haşlayın. Kevgirle süzdürüp suyunu çeken mantarların üzerine ilave edin.
5
Soya sosunu ve tereyağını da ilave edin.
  1. 1 çorba kaşığı tereyağı
  2. 2 çorba kaşığı soya sosu
6
Hepsi harmanlanınca sıcakken servis tabağına alın ve üzerine ekstradan tereyağını ekleyin ve kıyılmış maydanoz serpin.
  1. Yeteri kadar kıyılmış maydanoz
  2. 1 tatlı kaşığı tereyağı
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

MANTARLI GNOCCHİ

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 6 gram kıyılmış sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
  • 300 gram doğranmış mantar Alışveriş sepetine eklendi
  • 24 gram zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 15 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 20 gram soya sosu Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 diş kıyılmış sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 paket doğranmış mantar Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı soya sosu Alışveriş sepetine eklendi

HAMUR MALZEMELERİ

  • 360 gram haşlanmış ezilmiş patates Alışveriş sepetine eklendi
  • 220 gram un Alışveriş sepetine eklendi
  • 50 gram yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 gram tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 su bardağı haşlanmış ezilmiş patates Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 su bardağı un Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çimdik tuz Alışveriş sepetine eklendi

SERVİS MALZEMELERİ

  • Yeteri kadar maydanoz Alışveriş sepetine eklendi
  • 5 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar kıyılmış maydanoz Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz