Mantarlı Unlu Börek
Mantarlı Unlu Börek
Mantarlı Unlu Börek

Mantarlı Unlu Börek

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Türkmen dilinde yufka her şeyin incesi demektir. Türk kadınının becerikli ellerinde şekillenen hamurdan birçok türde ve lezzette börekler yapılmıştır. Bu da Türk mutfağının zenginleşmesine katkıda bulunmuştur. Farklı içlerle bu zenginlikten nasibimize düşeni alalım hazırlayacağımız börekleri sevdiklerimizle paylaşalım isteriz.

ADIMLAR

Mantarlı Unlu Börek Tarifi

1 / 3
Harç için mantar, soğan ve yağı tavaya alın, suyunu çekene kadar soteleyin. Tuzunu karabiberini serpip karıştırın ve kenara alın. Yufka hariç diğer malzemeleri bir kâsede karıştırın.
  1. paket mantar
  2. adet kıyılmış kuru soğan
  3. çorba kaşığı sıvı yağ
  4. Yeteri kadar tuz
  5. Yeteri kadar toz karabiber
2 / 3
Yufkanın bir tanesini tezgâha serin ve yarısına yağlı unlu harçtan fırça ile yayın. Diğer yarısını üzerine kapatın ve aynı harçtan bir daha yayın.
  1. adet yufka
3 / 3

Yufkaları 6 üçgene bölüp mantarlı harç ve kaşar peynirinden paylaştırın. Kenarlarını kapatıp rulo şeklinde sarın. Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram yufka
  • gram zeytinyağı
  • gram un
  • gram nişasta
  • gram sirke
  • adet yufka
  • su bardağı zeytinyağı
  • çorba kaşığı un
  • çorba kaşığı nişasta
  • çorba kaşığı sirke

Harç Malzemeleri

  • gram mantar
  • gram kıyılmış kuru soğan
  • gram sıvı yağ
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • paket mantar
  • adet kıyılmış kuru soğan
  • çorba kaşığı sıvı yağ
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz