Milföy Hamuru
OYNAT 00:53 VİDEONUN BAŞLAMASINA SN. KALDI

Milföy Hamuru

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Çat kapı gelen misafirleriniz için kurtarıcı olacak milföy hamurunun evde nasıl yapıldığını bilmek istemez misiniz? Biraz zahmetli bir hamur aşamasından sonra ister tatlı ister tuzlu tariflerde değerlendirebileceğiniz milföy hamurunu buzdolabınızda unutsanız bile olur. Tatlılarda, böreklerde ve bazen de yemeklerimizde kullandığımız bu nefis milföy hamurunun içine tüm yaratıcılığınızı konuşturarak koyacağınız besleyici ve besin değeri yüksek malzemelerle birkaç dakika içinde çıtır çıtır lezzet harikaları çıkarabilirsiniz. Kollarınızı sıvayın, usta şefleri bile kıskandıracak cinsten, mükemmel kabaran milföy hamuru yapıyoruz.

ADIMLAR

Milföy Hamuru Tarifi

1 / 6

Unu yoğurma kabına alın. Sirke ve suyu bir araya getirip kaba ilave edin. Bir miktar tuz serpin ve yoğurun. Unun yoğunluğuna göre biraz daha su ilave edebilirsiniz. Orta sertlikte, yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun üzerini örtün ve buzdolabında 1 saat dinlendirin.

  1. 500 gram un
  2. 1 su bardağı su
  3. 1 çorba kaşığı sirke
  4. Yeteri kadar tuz
2 / 6

Tereyağını iki fırın kağıdı arasında ezin. Dinlenen hamurun ortasını açın. Biraz un ile hamurun 4 köşesinden çekiştirerek merdaneyle açın.  

  1. 250 gram tereyağı
3 / 6

Ortasına tereyağını koyun. Hamuru kenarlarından kapatın, tereyağının içeride kalmasını sağlayın. Bu şekildeyken hamuru açmaya devam edin.  

4 / 6

Hamuru 20 cm çapında açtıktan sonra yukarıdan ve aşağıdan katlayarak üzerini örtüp (tercihen 1 gece) ya da 4 saat buzdolabında dinlendirin.  

5 / 6

Hamuru dolaptan çıkardıktan sonra tekrar biraz un ile açın. Hamuru kenarlarından içeri doğru dörde katlayın. 4 saat buzdolabında bekletin.  

6 / 6

Bu işlemi üç kez uygulayın ve her birinin arasında 4 saat bekletin. Üçüncü işlemin sonunda hamur kullanıma hazır olmuştur. Tarifteki gibi dilimleyerek kullanabilirsiniz.

PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 500 gram un
  • 200 gram su
  • 10 gram sirke
  • 250 gram tereyağı
  • yeteri kadar tuz
  • 500 gram un
  • 1 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • 250 gram tereyağı
  • yeteri kadar tuz

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.