Paça Çorbası

Paça Çorbası

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Paça çorbasını çok seviyorsunuz ama dışarıda yemeye cesaret edemiyor musunuz? Lokma sizi bir dertten daha kurtarıyor. Evde gönül rahatlığıyla hazırlamanız için paça çorbasının bütün püf noktaları da tam da burada. Adımları takip ederek çorbanızı rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Yapın evinizde mis gibi paça çorbanızı, uzak dursun sizden bütün kış hastalıklar, mikroplar...

ADIMLAR

Paça Çorbası Tarifi

1 / 5
Temizlenmiş olarak aldığınız paçaların tüylerini ocakta tütsüleyin ve iyice yıkayın. Paçaları ve geri kalan malzemeleri tencereye alın. Üzerini örtecek kadar su ilave edip, suyunu kontrol ederek en az 3 saat pişirin.
  1. 6 adet kuzu paçası
  2. 1 adet soğan
  3. 10 diş sarımsak
  4. 1/2 su bardağı sirke
  5. 2 çorba kaşığı tane karabiber
2 / 5
3-4 saatin sonunda tuzunu kontrol ederek çorbayı süzdürün. Sadece suyunu tekrar pişirdiğiniz tencereye alın.
  1. Yeteri kadar tuz
3 / 5
Ayrı bir yerde terbiye malzemelerini karıştırın. Kaynayan çorbadan 1 kepçe alarak çorbayı terbiyeye bağlayın. Hepsini karıştırarak koyulaşmasını sağlayın.
  1. 1 adet limon suyu
  2. 1 adet yumurta sarısı
  3. 5 çorba kaşığı un
4 / 5
Ayrı bir yerde sosu hazırlamak için tereyağını kızdırıp biberini atarak ocaktan alın.
  1. 2 çorba kaşığı tereyağı
  2. 1 tatlı kaşığı pul biber
5 / 5
Sarımsaklı sos için malzemeleri bir yerde karıştırın. Çorba koyulaşınca soslarla birlikte servis edin.
  1. 5 diş dövülmüş sarımsak
  2. 1/2 su bardağı sirke
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 1200 gram kuzu paçası
  • 145 gram soğan
  • 30 gram sarımsak
  • 100 gram sirke
  • 20 gram tane karabiber
  • yeteri kadar tuz
  • 6 adet kuzu paçası
  • 1 adet soğan
  • 10 diş sarımsak
  • 1/2 (yarım) su bardağı sirke
  • 2 çorba kaşığı tane karabiber
  • yeteri kadar tuz

Terbiyesi İçin

  • 60 gram limon suyu
  • 18 gram yumurta sarısı
  • 75 gram un
  • 1 adet limon suyu
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 5 çorba kaşığı un

Sarımsaklı Sos İçin

  • 15 gram dövülmüş sarımsak
  • 100 gram sirke
  • 5 diş dövülmüş sarımsak
  • 1/2 (yarım) su bardağı sirke

Sos Malzemeleri

  • 30 gram tereyağı
  • 5 gram pul biber
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası