Paskalya Çöreği

Paskalya Çöreği

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Gerçek Paskalya Çöreği Tarifi nasıl yapılır? Paskalya Çöreğinin malzemeleri, besin ve kalori değerleri tarifin hazırlık aşamaları ve süresi Lokma'da! Halk geleneklerinde Paskalya doğanın canlanması, hayata açılması, yeni hayatı doğuşunu simgeliyor. Aynı zamanda ilkbaharın kışı mağlup edişini de anlatıyor bu bayram. Osmanlı toplumunda özellikle İstanbul’da Hristiyan ailelerin paskalya ve diğer yortularda Müslüman komşularına paskalya yumurtası ve bu çörekten getirmeleri adettendi.

ADIMLAR

Paskalya Çöreği Tarifi

BİLGİ
Bu tarifte 1/2 küp yaş maya yerine 1 paket toz maya kullanılabilir.
1 / 9
Hamur için unu, toz şekeri, mahlebi, tuz ve yaş mayayı bir yoğurma kabında karıştırın.
  1. su bardağı un
  2. su bardağı toz şeker
  3. çorba kaşığı mahlep
  4. çimdik tuz
  5. küp yaş maya
2 / 9
Süt ve tereyağını ilave edip yoğurun.
  1. su bardağı oda sıcaklığında süt
  2. gram yumuşak tereyağı
3 / 9
Yumurtaları teker teker her biri iyice karışınca ekleyin.
  1. adet yumurta
4 / 9
Üzerini örtün ve 4 saat ılık bir yerde mayalandırın.
5 / 9
Hafif yapışkan bir hamur olacak ve mayalandıktan sonra toparlanacak. Hamuru eşit 3 parçaya bölün ve 30- 35 cm uzunluğunda rulolar halinde yuvarlayın.
6 / 9

Parçaların uç kısımlarını üst üste getirip örün ve pişirme kağıdı serilmiş fırın kabına yerleştirin.

7 / 9
Yarım saat de fırın kabında mayalandırın.
8 / 9
Üzerine yumurta sarısı sürüp file badem serpin
  1. adet yumurta sarısı
  2. Yeteri kadar file badem
9 / 9
Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram un
  • gram toz şeker
  • gram mahlep
  • gram tuz
  • gram yaş maya
  • gram oda sıcaklığında süt
  • gram yumuşak tereyağı
  • gram yumurta
  • su bardağı un
  • su bardağı toz şeker
  • çorba kaşığı mahlep
  • çimdik tuz
  • küp yaş maya
  • su bardağı oda sıcaklığında süt
  • gram yumuşak tereyağı
  • adet yumurta

Üzeri İçin

  • gram yumurta sarısı
  • yeteri kadar file badem
  • adet yumurta sarısı
  • yeteri kadar file badem

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz