Pastırma Burger

Pastırma Burger

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Dışarıda ayıla bayıla yediğiniz o havalı burgerlerin aynısı yaptık, hatta daha da güzelini yaptık. İşin sırrı baharatlarda gizliymiş. Bol baharatlı olarak hazırladığımız burger köftesinin lezzetini pastırmayla taçlandırdık. Mis gibi ekmeğin tarifi de adımlarda bulunuyor. Vakti olanlar mutlaka denesin.

ADIMLAR

PASTIRMA BURGER TARİFİ

1
Köfte malzemelerini bir yoğurma kabına alın ve 5 dakika yoğurup, ekmeklerinizin büyüklüğüne göre şekil verin. Yarım saat dinlendirin.
  1. 1 çay kaşığı taze sıkılmış limon suyu
  2. 1 çay kaşığı karbonat
  3. 1/4 su bardağı su
  4. 500 gram köftelik dana döş kıyma
  5. 1 adet rendelenmiş kuru soğan
  6. 4 diş dövülmüş sarımsak
  7. 3 çorba kaşığı galeta unu
  8. 1 tatlı kaşığı dolusu toz kimyon
  9. 1 çay kaşığı toz çemen
  10. 1 çay kaşığı toz zerdeçal
  11. 1 çay kaşığı toz karabiber
  12. 1/2 demet kıyılmış maydanoz
  13. Yeteri kadar tuz
2

Yağladığınız yapışmaz bir tavada köfteleri istediğiniz kıvamda pişirin. Burger ekmeklerini bu esnada ısıtın.

  1. 6 adet burger ekmek
3
Alttaki kata pastırma yerleştirin. Üzerine köfteyi yerleştirin. Kıvırcık, domates ve mor soğanı da dizin. Köftenin üzerine kapatın ve servis edin. Kızarmış soğan halkaları ve patates ile servis edebilirsiniz. Gerekirse fırınlayıp ısıtın.
  1. 6 dilim çemeni alınmış pastırma
  2. 6 yaprak kıvırcık marul
  3. 1 adet halka doğranmış domates
  4. 1 adet halka doğranmış mor soğan
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

PASTIRMA BURGER

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

KÖFTE MALZEMELERİ

  • 1 gram taze sıkılmış limon suyu Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 gram karbonat Alışveriş sepetine eklendi
  • 50 gram su Alışveriş sepetine eklendi
  • 500 gram köftelik dana döş kıyma Alışveriş sepetine eklendi
  • 150 gram rendelenmiş kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 12 gram dövülmüş sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
  • 24 gram galeta unu Alışveriş sepetine eklendi
  • 5 gram dolusu toz kimyon Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 gram toz çemen Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 gram toz zerdeçal Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 gram toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • 30 gram kıyılmış maydanoz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çay kaşığı taze sıkılmış limon suyu Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çay kaşığı karbonat Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/4 (Çeyrek) su bardağı su Alışveriş sepetine eklendi
  • 500 gram köftelik dana döş kıyma Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet rendelenmiş kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 4 diş dövülmüş sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
  • 3 çorba kaşığı galeta unu Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı dolusu toz kimyon Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çay kaşığı toz çemen Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çay kaşığı toz zerdeçal Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çay kaşığı toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) demet kıyılmış maydanoz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi

SERVİS MALZEMELERİ

  • 312 gram burger ekmek Alışveriş sepetine eklendi
  • 60 gram çemeni alınmış pastırma Alışveriş sepetine eklendi
  • 60 gram kıvırcık marul Alışveriş sepetine eklendi
  • 110 gram halka doğranmış domates Alışveriş sepetine eklendi
  • 150 gram halka doğranmış mor soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 6 adet burger ekmek Alışveriş sepetine eklendi
  • 6 dilim çemeni alınmış pastırma Alışveriş sepetine eklendi
  • 6 yaprak kıvırcık marul Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet halka doğranmış domates Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet halka doğranmış mor soğan Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz