Patlıcan Çorbası

Patlıcan Çorbası

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Yoksa siz hiç patlıcan çorbası denemediniz mi? O zaman doğru yerdesiniz. Son derece pratik ve lezzetli olan bu çorbayı çok seveceksiniz. Közlenmiş patlıcanın lezzetinin güzelliği malumunuz. Onu bir de un ve tereyağı ikilisiyle buluşmuş olarak çorbada hayal edin. Hatta hayal etmeyin, mutfağa doğru ilerleyin, hemen deneyin.

ADIMLAR

Patlıcan Çorbası Tarifi

BİLGİ
Un kavurmak basit gibi gözükse de sabır ve dikkat gerektiren bir iş. Ocağı kısık ateşe ayarlayıp spatula yardımıyla unu sürekli karıştırarak kavurun.
1 / 4
Unu bir tavada kokusu çıkana kadar kavurun ve soğuması için kenarda bekletin.
  1. çorba kaşığı un
2 / 4
Soğanı, sarımsağı ve tereyağını tencerede solana kadar soteleyin.
  1. adet kıyılmış kuru soğan
  2. diş rendelenmiş sarımsak
  3. çorba kaşığı tereyağı
3 / 4

Patlıcanları ilave edin ve onları da soteleyin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve pişmeye bırakın. Unu sulandırıp ilave edin ve blendırdan geçirin. Koyulaşana kadar pişirip tuzunu kontrol edin. 

  1. adet közlenmiş doğranmış patlıcan
4 / 4
Servis için tereyağını kızdırın, naneyi içine atın ve ocaktan alıp karıştırın. Çorbanın üzerinde gezdirin.
  1. çorba kaşığı tereyağı
  2. tatlı kaşığı kuru nane
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram un
  • gram kıyılmış kuru soğan
  • gram rendelenmiş sarımsak
  • gram tereyağı
  • gram közlenmiş doğranmış patlıcan
  • çorba kaşığı un
  • adet kıyılmış kuru soğan
  • diş rendelenmiş sarımsak
  • çorba kaşığı tereyağı
  • adet közlenmiş doğranmış patlıcan

Servis Malzemeleri

  • gram tereyağı
  • gram kuru nane
  • çorba kaşığı tereyağı
  • tatlı kaşığı kuru nane

veri-politikasi-aciklama veri-politikamizi inceleyebilirsiniz