Patlıcan Çorbası
Patlıcan Çorbası tarifi
Yoksa siz hiç patlıcan çorbası denemediniz mi? O zaman doğru yerdesiniz. Son derece pratik ve lezzetli olan bu çorbayı çok seveceksiniz. Közlenmiş patlıcanın lezzetinin güzelliği malumunuz. Onu bir de un ve tereyağı ikilisiyle buluşmuş olarak çorbada hayal edin. Hatta hayal etmeyin, mutfağa doğru ilerleyin, hemen deneyin.
- Malzemeler
- 2 Çorba Kaşığı Un
- 1 Adet Kıyılmış Kuru Soğan
- 1 Diş Rendelenmiş Sarımsak
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 3 Adet Közlenmiş Doğranmış Patlıcan
- Servis Malzemeleri
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
Adım 1: Unu bir tavada kokusu çıkana kadar kavurun ve soğuması için kenarda bekletin.
Adım 2: Soğanı, sarımsağı ve tereyağını tencerede solana kadar soteleyin.
Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz: