Pelize
Pelize tarifi
Sağlıklı ve yöresel bir tatlı olan Pelize nasıl yapılır? Ana malzemeleri pekmez ve nişasta olan pelize içerdiği yüksek şekerden dolayı iyi bir karbonhidrat ve enerji kaynağı. Mineral miktarının fazla ve emilim oranlarının yüksek olması nedeniyle pelize hamile ve emziklilerin beslenme listesinde özellikle yer almalı.
Doğu Anadolu'nun gastronomi kalesi olarak tanımlanan Erzurum'un mutfak kültürünün bir parçası pelizenin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri yöresel değerlerimizi koruyan Lokma'da!
- Malzemeler
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Üzüm Pekmezi
- 1 Su Bardağı Su
- 2 Çorba Kaşığı Mısır Nişastası
- Servis Malzemeleri
- Yeteri Kadar Ceviz
Adım 1: Malzemelerin hepsini bir tencerede karıştırın ve koyulaşana kadar pişirip servis kâselerine paylaştırın.
Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz: