Pesto Soslu Kolay Siron

Pesto Soslu Kolay Siron

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Doğu Karadeniz’de sıkça rastlayacağınız bu yufka dürümleri Gümüşhane'de siron, Artvin'de silor olarak farklı isimlerle biliniyor. Özellikle Ramazan ayına yapılan hazırlıkların içerinde bu yufkalar mutlaka vardır. Yuvarlanıp-dilim dilim kesildikten sonra kurutularak bez torbalarda saklanır. Yenmek üzere tepsilere dizilen bu çıtır lezzetleri ister mantı gibi dilerseniz de şerbetle tatlı olarak tüketin tamamen size kalmış. Bizim hazır yufka, kavrulmuş kıyma ve pesto sosla çok kısa bir süre içinde yaptığımız bu pratik ve lezzetli yemeği siz de denemek isterseniz tarifi hemen burada.

ADIMLAR

Pesto Soslu Kolay Siron Tarifi

1 / 5

Kıyma ve yağı tavaya alıp suyunu çekene kadar eze eze kavurun.

  1. gram yağlı kıyma
  2. çorba kaşığı zeytinyağı
2 / 5

Soğanı ekleyin ve soldurun, tuzunu ve biberlerini ekleyip iyice pişirin ve soğutun.

  1. adet kıyılmış kuru soğan
  2. Yeteri kadar tuz
  3. Yeteri kadar toz karabiber
  4. çay kaşığı kırmızı toz biber
3 / 5

Yufkayı sıkı bir rulo seklinde sarın, kenarlarını hafif ıslatıp son hamleyi öyle yapın ki biraz yapışsınlar.

  1. adet yufka
4 / 5

Bir parmak kalınlığında kesin ve kızgın yağda kızartın.

  1. Yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ
5 / 5

Servis tabağına alın ve üzerine kıymalı harcı yayın. Sos malzemelerini de bir kasede karıştırıp üzerinde gezdirin.

  1. su bardağı süzme yoğurt
  2. çorba kaşığı pesto sos
  3. demet kıyılmış dereotu
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Harç Malzemeleri

  • gram yağlı kıyma
  • gram zeytinyağı
  • gram kıyılmış kuru soğan
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • gram kırmızı toz biber
  • gram yağlı kıyma
  • çorba kaşığı zeytinyağı
  • adet kıyılmış kuru soğan
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • çay kaşığı kırmızı toz biber

Servis Malzemeleri

  • gram yufka
  • adet yufka

Kızartmak İçin

  • yeteri kadar sıvı yağ
  • yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ

Sos Malzemeleri

  • gram süzme yoğurt
  • gram pesto sos
  • gram kıyılmış dereotu
  • su bardağı süzme yoğurt
  • çorba kaşığı pesto sos
  • demet kıyılmış dereotu

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz