Polonya Keki

Polonya Keki

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Tatlı sevenlerin lezzetine bayılacağı enfes bir kek tarifi ile devam ediyoruz. Kek tariflerinin belkide en lezzetlilerinden birisi diyebileceğimiz Polonya keki, şık sunumuyla davet sofraları için harika bir tercih olacak. Yapılışı biraz uğraştırıcı ve zor gibi görünse de aşağıda sizlere verdiğimiz adımlarla kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz Polonya kekini vakit kaybetmeden deneyin.

ADIMLAR

Polonya Keki Tarifi

1 / 3
Kek katı için ilk 5 malzemeyi bıçaklı mutfak robotunda karıştırın ve kalan malzemeleri ilave edip toparlanana kadar kesik kesik çekin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bir parça koparın ve streçleyip buzluğa kaldırın.
  1. su bardağı beyaz un
  2. çorba kaşığı pudra şekeri
  3. tatlı kaşığı kabartma tozu
  4. çorba kaşığı Hindistan cevizi
  5. tatlı kaşığı vanilya
  6. çorba kaşığı su
  7. çorba kaşığı sıvı yağ
  8. adet soğuk yumurta sarısı
  9. gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
2 / 3
Kalan hamuru ikiye bölün ve bir tanesini 1 çorba kaşığı kakao ile karıştırın. İki renkli hamuru ayrı ayrı streçleyip buzdolabında 1 saat dinlendirin. Beyaz renkli hamuru iki yağlı kâğıt arasında, yağlı kâğıt serilmiş 20 cm’lik kelepçeli kalıba uygun şekilde açın ve yerleştirin. Üzerine reçel marmeladı yayın. Üzerine yine iki yağlı kâğıt arasında açtığınız kakaolu katı yerleştirin buzdolabına kaldırın.
  1. çorba kaşığı reçel
  2. çorba kaşığı toz kakao
3 / 3
Yumurta akını, pudra şekerini ve tuzu mikserle sertleşene kadar çırpın, nişastayı ve vanilyayı serpin bir daha çırpın. Kakaolu katın üzerine yayın. Buzluktaki hamur parçasını rendenin iri kısmı ile üzerine eşit şekilde rendeleyin ve önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 1 saat pişirin. Fırının kapağını açıp 15 dakika içinde dinlendirin ve tamamen soğuduktan sonra kalıptan kenarlarını kurtarıp dilimleyerek servis edin.
  1. adet oda sıcaklığında yumurta beyazı
  2. çorba kaşığı pudra şekeri
  3. çimdik tuz
  4. çay kaşığı vanilya
  5. çorba kaşığı mısır nişastası
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Kek Malzemeleri

  • gram beyaz un
  • gram pudra şekeri
  • gram kabartma tozu
  • gram Hindistan cevizi
  • gram vanilya
  • gram su
  • gram sıvı yağ
  • gram soğuk yumurta sarısı
  • gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
  • su bardağı beyaz un
  • çorba kaşığı pudra şekeri
  • tatlı kaşığı kabartma tozu
  • çorba kaşığı Hindistan cevizi
  • tatlı kaşığı vanilya
  • çorba kaşığı su
  • çorba kaşığı sıvı yağ
  • adet soğuk yumurta sarısı
  • gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı

Kakaolu Katman İçin

  • gram reçel
  • gram toz kakao
  • çorba kaşığı reçel
  • çorba kaşığı toz kakao

Bezeli Kısım

  • gram oda sıcaklığında yumurta beyazı
  • gram pudra şekeri
  • gram tuz
  • gram vanilya
  • gram mısır nişastası
  • adet oda sıcaklığında yumurta beyazı
  • çorba kaşığı pudra şekeri
  • çimdik tuz
  • çay kaşığı vanilya
  • çorba kaşığı mısır nişastası

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz