Portakallı İç Pilavlı Tavuk
Portakallı İç Pilavlı Tavuk
Portakallı İç Pilavlı Tavuk
OYNAT 01:00 VİDEONUN BAŞLAMASINA SN. KALDI

Portakallı İç Pilavlı Tavuk

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Özel ve geniş sofraların kurtarıcı lezzetlerinden fırında bütün tavuk, bütün heybeti ve nar gibi kızarmış ihtişamıyla sofradaki herkesi büyülemeye hazır! Lezzetiyle herkesin onayından geçen, iştah açan görüntüsüyle tüm dikkatleri üzerinde toplayan iç pilavlı bütün tavuk, fırına girmeden önce portakal suyunun ferahlığında marine ediliyor. İçi nefis bir harçla doldurulan bütün tavuk fırında kendi suyuyla ağır ağır pişerek lezzetine doyum olmayan bir efsaneye dönüşüyor. Geniş aileler için lezzetli ve doyurucu bir yemek ve arzu ettiğiniz garnitürleri ekleyerek pişirip çeşitlendirebileceğiniz bütün tavuk, unutulmaz zamanların en keyifli anlarından biri olarak aklınıza kazınacak!

ADIMLAR

Portakallı İç Pilavlı Tavuk Tarifi

1 / 6

Marine malzemelerinin hepsini karıştırın. Tavuğu ovarak iyice yedirin. Koroplast Streç Film ile streçleyip en az 2 saat dinlendirin. 

  1. 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
  2. 2 diş sarımsak
  3. 1 tatlı kaşığı tane karabiber
  4. 1 adet portakal kabuğu
  5. 1/2 adet dilimlenmiş portakal
  6. 1 tatlı kaşığı bal
  7. 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  8. 1 tatlı kaşığı tuz
  9. 1 tutam kuru ada çayı
  10. 1 adet bütün tavuk
  11. 1 çorba kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
2 / 6

Pilav için yağı tencereye alın ve fıstıkları ekleyip 1 dakika kavurun.

  1. 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  2. 1/4 su bardağı çam fıstığı
3 / 6

Pirinci ekleyip kavurmaya devam edin.

  1. 1 su bardağı yasemin pirinci
4 / 6

Kalan malzemeleri ekleyip suyunu çekinceye kadar pişirin. Pilavın bir tık diri kalmasını istiyoruz.

  1. 1 tatlı kaşığı tuz
  2. 2 çorba kaşığı kuş üzümü
  3. 1 tatlı kaşığı toz tarçın
  4. 1 çay kaşığı toz yenibahar
  5. 1 çay kaşığı toz karabiber
  6. Bir parmak kadar sıcak su
5 / 6

Tavuğun eti ile derisi arasına tereyağını yayın. Pilavı içine doldurup marine suyundan içine gezdirin, kürdan ile çıkışını engellemek için sabitleyin.

6 / 6

Havuç, patates ve soğanı dizip etrafına marine malzeme ve kalan suyunu üzerine yayıp tuz serpin. Üzerini Koroplast Sar Pişir ile örtüp önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 1 saat pişirin. Üzerini açıp 10 dakika daha kızarması için pişirin.

  1. 5 adet bebek havuç
  2. 5 adet doğranmış taze patates
  3. 1 kase arpacık soğan
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Marine Malzemeleri

  • 200 gram taze sıkılmış portakal suyu
  • 6 gram sarımsak
  • 5 gram tane karabiber
  • 10 gram portakal kabuğu
  • 75 gram dilimlenmiş portakal
  • 8 gram bal
  • 12 gram zeytinyağı
  • 9 gram tuz
  • 1 gram kuru ada çayı
  • 1600 gram bütün tavuk
  • 15 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tane karabiber
  • 1 adet portakal kabuğu
  • 1/2 (yarım) adet dilimlenmiş portakal
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tutam kuru ada çayı
  • 1 adet bütün tavuk
  • 1 çorba kaşığı oda sıcaklığında tereyağı

Pilav İçin

  • 36 gram zeytinyağı
  • 12 gram çam fıstığı
  • 180 gram yasemin pirinci
  • 9 gram tuz
  • 20 gram kuş üzümü
  • 6 gram toz tarçın
  • 3 gram toz yenibahar
  • 2 gram toz karabiber
  • bir parmak gram sıcak su
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1/4 (çeyrek) su bardağı çam fıstığı
  • 1 su bardağı yasemin pirinci
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 çorba kaşığı kuş üzümü
  • 1 tatlı kaşığı toz tarçın
  • 1 çay kaşığı toz yenibahar
  • 1 çay kaşığı toz karabiber
  • bir parmak kadar sıcak su

Pişerken

  • 100 gram bebek havuç
  • 750 gram doğranmış taze patates
  • 180 gram arpacık soğan
  • 5 adet bebek havuç
  • 5 adet doğranmış taze patates
  • 1 kase arpacık soğan

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası