Portakallı Şerbetli Kurabiye
Portakallı Şerbetli Kurabiye tarifi
Türk mutfağının yüzlerce yıllık geleneği şerbetli tatlılar içerisinde kolaylıkla hazırlayacağınız Şerbetli Kurabiye tarifi nasıl yapılır? Çeşitli yapım teknikleri olan Islak Kurabiye'nin, değişmeyen tek özelliği şerbetli olmasıdır; bu nedenle bazen şekerpareyle de karıştırılabilir. Farklı bir aroma katmak amacıyla hamuruna az miktarda limon suyu, portakal kabuğu rendesi ekleyerek ardından söz ettiren bir tarif hazırlayın.
- Hamur Malzemeleri
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 2 Su Bardağı Un
- 1 Su Bardağı İrmik
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Yoğurt
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Adet Yumurta
- 1 Adet Rendelenmiş Portakal Kabuğu
- Üzeri İçin
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- 1 Avuç Çiğ Badem
- Şerbet Malzemeleri
- 2 Su Bardağı Toz Şeker
- 2 Su Bardağı Su
- 1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu
Adım 1: Şerbeti 5 dakika kaynatın ve soğuması için kenara alın.
Adım 2: Hamur malzemelerini 5 dakika yoğurun ve cevizden küçük parçalar yuvarlayıp aralıklı şekilde yağlanmış tepsiye dizin.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: