Sarımsaklı Ekmek
OYNAT 00:38 VİDEONUN BAŞLAMASINA SN. KALDI

Sarımsaklı Ekmek

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Hamur işi tarifleri ile arası iyi olan herkesi şöyle alalım! Çay keyiflerinizin yeni gözdesi olacak 'Sarımsaklı Ekmek' tarifi Lokmacığınızdan.

ADIMLAR

Sarımsaklı Ekmek Tarifi

1 / 9

Bir baş sarımsağı başından kesip üzerine zeytinyağı ve tuz dökün. Alüminyum folyoya sarıp 180 derecelik fırında 1 saat pişirin.

2 / 9

Bir tavada tangzhong için gerekli malzemeleri kıvam alana kadar pişirin.  

  1. 80 gram tam yağlı süt
  2. 20 gram ekmek unu
3 / 9

Geniş bir kasede maya, şeker ve ılık sütü karıştırın. Tangzhong’u ve geri kalan malzemeleri ilave edip hamuru iyice yoğurun.

  1. 300 gram ekmek unu
  2. 90 gram yağlı süt
  3. 40 gram krem peynir
  4. 20 gram tuzsuz tereyağı
  5. 15 gram toz şeker
  6. 6 gram tuz
  7. 6 gram toz maya
  8. 1 adet büyük boy yumurta
4 / 9

Üzerini örtüp 50 derecelik fırında hamur iki katına çıkana kadar mayalandırın.  

5 / 9

Mayalanan hamuru unlu tezgaha alıp havasını alın. Merdane yardımıyla çok ince olmayacak şekilde açın.

6 / 9

Ayrı bir kasede sarımsaklı tereyağı için gereken tüm malzemeleri karıştırın.

  1. 1 baş fırında pişirilmiş sarımsak
  2. 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
  3. 1 tutam maydanoz
  4. 100 gram tereyağı
  5. Yeteri kadar tuz
  6. Yeteri kadar toz karabiber
  7. Yeteri kadar kuru kekik
  8. Yeteri kadar pul biber
7 / 9

Bu karışımı açtığınız hamurun her yerine eşit şekilde yayın ve üzerine kaşar peynirini serpin. Bıçak yardımıyla hamuru eşit parçalara bölün.

8 / 9

Baton kalıbınızın büyüklüğüne göre yeterli sayıda dilime ulaştığınızda bunları üst üste koyup dik biçimde kalıbınıza yerleştirin.  

9 / 9

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin.

PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Tangzhong İçin

  • 80 gram tam yağlı süt
  • 20 gram ekmek unu
  • 80 gram tam yağlı süt
  • 20 gram ekmek unu

Hamur Malzemeleri

  • 300 gram ekmek unu
  • 90 gram yağlı süt
  • 40 gram krem peynir
  • 20 gram tuzsuz tereyağı
  • 15 gram toz şeker
  • 6 gram tuz
  • 6 gram toz maya
  • 50 gram büyük boy yumurta
  • 300 gram ekmek unu
  • 90 gram yağlı süt
  • 40 gram krem peynir
  • 20 gram tuzsuz tereyağı
  • 15 gram toz şeker
  • 6 gram tuz
  • 6 gram toz maya
  • 1 adet büyük boy yumurta

Sarımsaklı Tereyağı

  • 35 gram fırında pişirilmiş sarımsak
  • 150 gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • 2 gram maydanoz
  • 100 gram tereyağı
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • yeteri kadar kuru kekik
  • yeteri kadar pul biber
  • 1 baş fırında pişirilmiş sarımsak
  • 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 tutam maydanoz
  • 100 gram tereyağı
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • yeteri kadar kuru kekik
  • yeteri kadar pul biber

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası