Şeftali ve Kayısılı Kurabiye

Şeftali ve Kayısılı Kurabiye

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Çayın yanına ne gider? Diye düşünmeye başladığımız an kıyır kıyır hamuruyla enfes bir kurabiye tarifi bizim aklımıza ilk düşen şeylerden biri. En sevdiğimiz yaz meyvelerinden şeftali ve kayısının bir araya gelerek ortak bir lezzet işbirliğine imza attığı bu tarifimizle oldukça pratik ve lezzetli yeni bir şeftalili ve kayısılı kurabiye tarifini, tarif defterlerine kaydetme vakti.

ADIMLAR

Şeftali Ve Kayısılı Kurabiye Tarifi

1 / 6

Un, şeker ve tuzu mutfak robotunuza alıp güzelce karısana kadar karıştırın. Tereyağını ilave edip makineyi kesik kesik çalıştırın.

  1. 1 ve 1/4 su bardağı un
  2. 1 çorba kaşığı toz şeker
  3. 1 çimdik tuz
  4. 110 gram küp küp doğranmış tereyağı
2 / 6

Tereyağı parçaları her yere eşit yayılınca su ve sirkeyi ilave edin ve tekrar çalıştırın. Karışım ekmek kırıntıları haline gelince robottan alıp bir araya getirin.

  1. 1 çay kaşığı elma sirkesi
  2. 2 çorba kaşığı soğuk su
3 / 6

İki fırın kağıdı arasında merdane ile olabildiğince ince olacak şekilde hamuru açın ve buzdolabında en az yarım saat dinlenmeye bırakın.

4 / 6

Hamur dolapta dinlenirken iç harcını hazırlayın. Meyveleri küp küp doğrayıp tencereye alın. Toz şekeri, nişastayı ve limon suyunu ekleyip kendi suyunda koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.

  1. 1 adet dilimlenmiş şeftali
  2. 2 adet dilimlenmiş kayısı
  3. 1 avuç böğürtlen
  4. 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
  5. 1 tatlı kaşığı limon suyu
5 / 6

Koyulaştıktan sonra ayrı bir kaseye alarak soğumaya bırakın. Hamuru dolaptan çıkardıktan sonra kalıp veya bıçak yardımıyla kare kare kesin.

6 / 6

Hazırladığınız iç malzemesini kare hamurların ortasına paylaştırın ve üstünü kapatın. Çatal ile kenarlarına ve ortasına bastırıp fırına verin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika pişirin.

PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 0 gram un
  • 12 gram toz şeker
  • 1 gram tuz
  • 110 gram küp küp doğranmış tereyağı
  • 2 gram elma sirkesi
  • 30 gram soğuk su
  • 1 ve 1/4 su bardağı un
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 çimdik tuz
  • 110 gram küp küp doğranmış tereyağı
  • 1 çay kaşığı elma sirkesi
  • 2 çorba kaşığı soğuk su

İç Malzemeleri

  • 215 gram dilimlenmiş şeftali
  • 80 gram dilimlenmiş kayısı
  • 312 gram böğürtlen
  • 24 gram toz şeker
  • 7 gram mısır nişastası
  • 3 gram limon suyu
  • 1 adet dilimlenmiş şeftali
  • 2 adet dilimlenmiş kayısı
  • 1 avuç böğürtlen
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.