6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Şıhıl Mahşi
Şıhıl mahşi nasıl yapılır? Tarihin derinliklerinden günümüze gelen bu eşsiz tarif, sofralarınıza lezzet ve şifa katıyor. Mis gibi baharatlarla doldurulan kabaklar, pirinçle buluşuyor ve şıhıl mahşinin muhteşem tadı ortaya çıkıyor. Anadolu'nun lezzet hazinesinden ilham alan bu yemek, ailelerin ve dostların bir araya gelip keyif dolu sofralar kurmasına vesile oluyor. Şıhıl mahşi ile geleneklerin ve lezzetin izinde unutulmaz bir yolculuğa çıkın. Çünkü bu tarifin her bir lokmasında tarih ve lezzet buluşuyor!
ADIMLAR
Şıhıl Mahşi Tarifi
1 / 3
Kabakların saplarını ve uçlarını kesin, dışlarını çatalla çizin ve içlerini oyun. Bir tavaya yağı ve kıymayı alıp kavurun. Kavrulan kıymaya soğanları ekleyip kavurmaya devam edin. Daha sonra domates rendesini ilave edin.
- 4 adet küçük boy kabak
- 300 gram dana kıyma
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
- 1 adet rendelenmiş domates
2 / 3
Tuzunu serpin, karabiber ekleyin. Nohutları ekleyip karıştırın ve ateşten alın. İç harcını kabakların içine paylaştırın.
- Yarım su bardağı haşlanmış nohut
- Yeteri kadar tuz
- 1 çay kaşığı toz karabiber
3 / 3
Bir kasede biber salçasını ve suyu karıştırın. Kabakları bir tencereye dizerek sosu üzerine gezdirin, orta ateşte pişirin. Kabaklar piştikten sonra tabaklara paylaştırarak servis edebilirsiniz.
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 2.5 su bardağı su
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
1 SAAT 20 DAKİKA
Oruk Kebabı
55 DAKİKA
Patlıcan Sefası
1 SAAT 30 DAKİKA
Dövme Pilavı
50 DAKİKA
Patates Dolması
50 DAKİKA
Kabak Dolması
30 DAKİKA
Tel Şehriyeli Pilav
45 DAKİKA
Arap Tava
50 DAKİKA
Kilis Tava
45 DAKİKA
Kilis Tava
30 DAKİKA
